Murzynek Mamy Muminka

Paulinka

Member
Wrz 18, 2004
4,774
0
0
składniki
1 kostka margaryny
4 łyżki kakao
1 1/2 szkl. cukru
7 łyżek wody
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka

sposób przygotowania
W rondelku zagotować margarynę, kakao, szklankę cukru i wodę. Gotować przez ok. 5 min, a następnie ostudzić i odlać do kubeczka 3-4 porządne łyżki masy. W misce natomiast wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Potem do masy czekoladowej dodać 4 żółtka, a białka ubić w miseczce razem z resztą cukru. Do masy dosypać mąkę i zmiksować, po czym dodać ubite na sztywno białka. Piec ok. 1 h w temp. 125 st. Jeszcze gorące ciasto oblać odłożoną wcześniej masą.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: