Zupa owocowa
- Autor wątku ewalukas
- Data rozpoczęcia
Caritka
Member
- Mar 14, 2005
- 10,541
- 0
- 36
dorota_s1 @ 4 May 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=498824a teraz mieszkam na śląsku i tu takiej nikt nie je za to jedzą ale bez entuzjazmu taką bez śmietany ale zagęszczona kisielem.- bo to tu sie nazywalo kompot i wolelismy popijac taka zupepodczas jedzenia rolad z kluskami
U mnie (lubelskie
) zajada się taką zupę z grzankami, albo z lenistwa z płatkami śniadaniowymi. Pycha. Obowiązkowy zestaw: wiśnie, porzeczki i truskawki. I cukier wanilinowy
A.S.
Member
- Sty 6, 2007
- 4,044
- 0
- 0
Ja taka zupe pamietam jedynie z przedszkola - ta zupa to mi utkwila w pamieci..poniewaz nie mogalm jej zmeczyc.
W moim rodzinnym domu nigdy nie bylo, po prostu ani babcia nie uznawaly takiego kompotu za zupe - a wychowalam sie na Pomorzu Zachodnim.
Ale wiekszosc dzieci lubi i to jeszcze z makaronem.
W moim rodzinnym domu nigdy nie bylo, po prostu ani babcia nie uznawaly takiego kompotu za zupe - a wychowalam sie na Pomorzu Zachodnim.
Ale wiekszosc dzieci lubi i to jeszcze z makaronem.
Moja mam dodawała to owocowej zupki mąki ziemniaczanej (odrobinę) - daje to lekko 'kiślowaty' smak - i jadło się ją na zimno
moja mama tez zawsze robila taka improwizowana zupe (z owocow ktore byly pod reka - jablka, gruszki, wisnie z kompotu etc.) z makaronem i tez czesto byla zabielana
Zawsze z dodatkiem maki ziemniaczanej
uwielbiam te zupe w porze jesienno-zimowej.
Na Slasku naprawde chlodniki sa niepopularne? uuu - a to takie pyszne i proste jedzenie
- zwlaszcza chlodnik z dodatkiem rzodkiewki i jajek z duuza iloscia szczypiorku
Zawsze z dodatkiem maki ziemniaczanej
uwielbiam te zupe w porze jesienno-zimowej.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Caritka
Member
- Mar 14, 2005
- 10,541
- 0
- 36
niesmiertelni-k @ 4 May 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=498946Na Slasku naprawde chlodniki sa niepopularne? uuu - a to takie pyszne i proste jedzenie- zwlaszcza chlodnik z dodatkiem rzodkiewki i jajek z duuza iloscia szczypiorkuNa prawde
- Wy macie chlodniki, my mamy wodzionkii rolady
A tak powaznie, to
-Nie twierdze, ze chlodniki sa niedobre..- jadlam i wiem, jak to smakuje, ale no coz...
- Mysle, ze w innych regionach "nie przyjely" sie -na przyklad- wodzionkia na Slasku, nie za bardzo jest sie za chlodnikami i zupami owocowymi
"Co kraj, to obyczaj", jak to mowia
No i druga sprawa, to to, ze, nie wszystkim, wszystko smakuje...
Caritka @ 4 May 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=498970- Mysle, ze w innych regionach "nie przyjely" sie -na przyklad- wodzionkiWodzionki... cudna nazwa, tylko faktycznie nie mam pojecia, co to
)
CYTAT"Co kraj, to obyczaj", jak to mowia
No i druga sprawa, to to, ze, nie wszystkim, wszystko smakuje...No i ta "roznorodnosc w jednosci". Mnie np. w zyciu nie przyszloby do glowy, zeby zupe owocowa jesc z grzankami, ale teraz to juz musze sprobowac /a to tylko maly przyklad/
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Caritka
Member
- Mar 14, 2005
- 10,541
- 0
- 36
Ewciu, sooory za zasmiecanie
niesmiertelni-k @ 4 May 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=499003Wodzionki... cudna nazwa)Wodzionka, to jest zupa chlebowa- zrobiona z czerstwego chleba, pokrojonego w kostke lub oberwanego na male kawalki (ale nie grzanek- choc tak tez mozna) ,
czosnku (duzo czosnku), sloniny, zalana wrzatkiem i doprawiona sola
(mozna zrobic na wywarze z jakiejs wedzonej kielbasy)
W wieku szkolnym robilam czesto wlasnie na wodzie, w ktorej gotowala sie kielbasa, lub tak na szybko...- zalewalam chleb rosolkiem, dodawalam duuuzo czosnku...
Ja jeszcze do takiej zupy dodaję 1/2 łyzki mąki ziemniaczanej, jest taka fajna kisielowata wtedy
BeataSz
Member
- Wrz 23, 2004
- 10,244
- 1
- 38
A u mnie ( lubelskie
) najlepiej "idzie" taka zupa owocowa z ziemniakami okraszonymi sloninka-ziemniaki obok na drugim talerzu, nie w zupie. Z makaronem albo grzankami nie za bardzo lubie, no ale czasem tez tak podaje. Lubimy tez dosc czesto taka zupe z kubka popijac zakaszajac bulka. No i ja zupe owocowa jeszcze lekko zageszczam mieszajac troche maki z mlekiem, te mieszanine wlewam na ugotowany juz kompot, no a na koniec dodaje jeszcze smietane. Najbardziej lubie jablczanke ( " japczanka"
) i wisnianke.