Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i migdałami

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i migdałami

Przepis niestety nie moj, znalazlam go na Onecie ( http://gotowanie.onet.pl/16946,0,1,jablkow...mi,przepis.html )
robilam je juz kilka razy, zawsze sie udaje, jest lekko wilgotne i smakowite
icon_biggrin.gif
stwierdzilam wiec, ze moze i Wam sie spodoba!!!

Składniki
jedna szklanka cukru
cztery jajka
dwie szklanki mąki
łyżeczka sody
dwie łyżeczki proszku do pieczenia
trzy łyżeczki cynamonu
pięć jabłek
2/3 szklanki oleju
10 dkg posiekanych orzechów włoskich
5 dkg migdałów

Etapy przygotowania
Jajka ubić mikserem ze szklanką cukru.
Przesianą mąkę połączoną z sodą, proszkiem i cynamonem dodawać powoli do jajek ubitych z cukrem. Miksować na wolnych obrotach.
Na koniec dodać pokrojone w kostkę jabłka, olej, orzechy oraz migdały. Wymieszać łyżką.
Ciasto przelać do natłuszczonej tortownicy, piec w 180 stopniach ok. 50 minut.

(ja jablka tre na grubych oczkach; wydaje mi sie, ze smak jest wtedy delikatniejszy; wczoraj zrobilam to ciasto z troszke mniejszej porcji (2/3) bo na moja tortownice ten przepis jest troche "za duzy"; a zamiast samego cynamonu daje mieszanke przypraw do piernika
icon_wink.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
to chyba coś w stylu "wiewiórki", prawda? muszę powtórzyć, bo była pyszna a daaawno nie robiłam
icon_smile.gif
 

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
slusznie! to jest przepis na srednice 26 cm ale jako ze moja aktualna ma 24 to robie z mniejszej porcji
 

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
no fakt, podobne; tylko bez kakao, bez rodzynek a za to z jablkami
icon_wink.gif
 

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Właśnie ja nie bardzo rozumię skąd kolor tego ciasta, skoro nie ma kakao
gruebel_2.gif
Od cynamonu nie...
Bea - po przeanalizowaniu produktów tak stwierdziłam, rodzynki zawsze można pominąć, podobnie jak migdały. Ja migdałów nie znoszę i pomijam je wszędzie gdzie są.
 

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
ja mysle ze od cynamonu!! moje tez ma taki kolor (postaram sie wstawic fotke...) a daje tylko te przyprawy do piernika... ja zazwyczaj pomijam wszedzie rodzynki, bo moj luby za nimi nie przepada...
icon_frown.gif
ale migdaly i orzechy to owszem
icon_biggrin.gif
 

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
No ale tego cynaomu nie ma aż tyle, żeby było aż tak ciemne jak na zdjęciu
gruebel_2.gif
Jak daję do ciasta 2 łyżeczki to kolor jest tylko minimalnie ciemniejszy.
 

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
no i mala fotka
icon_wink.gif

kolor tylko z cynamonu
icon_biggrin.gif


DSC01029.JPG
 

Załączniki

  • DSC01029.JPG
    DSC01029.JPG
    2 MB · Wyświetleń: 3

lena7900

Member
Maj 5, 2010
1,297
0
0
moje bez migdałów ale z rodzynkami.
pyszne ,szybkie bez pracy.
 

Załączniki

  • DSC_7730.JPG
    DSC_7730.JPG
    185.7 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator: