Zapiekanka ziemniaczano łososiowa z krewetkami*

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
Piekarnik na 200 stopni

Kilka ziemniaków ugotowac w mundurkach, Obrac i pokroić w dość cienkie plastry
Ułozyc w żaroodpornym naczyniu.

Sos:
1 cebulę posiekać, obsmazyć na maśle. Dodać odrobinę mąki. Zalac 300 ml bulionu i 1 szklanką smietany (ja daję albo Piątnicę albo Łaciatą do zup i sosow). Podgrzać. Doprawić pikantnie (chilli, pieprz, sól..)
Do sosu wrzucić 150 -200 g krewetek. Poddusić całość prze kilka minut.

Łososia swiezego pokroić w paski (dość cienkie)* . Skropić cytryną. Ułożyc na ziemniakach. Zalać sosem.
Piec około 20 minut.
* wędzony w plasterki też moim zdaniem sie nadaje.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Liska

Member
Lis 27, 2004
3,631
0
0
ten przepis tak sobie spokojnie spoczywa na samym końcu, a ja go wyciągam na światło dzienne.
Zrobiłam tę zapiekankę kilka dni temu i była FAN-TA-STY-CZ-NA
Pyszna. Świetny przepis i szybko się robi. dziękuję
icon_smile.gif
 

asika

Member
Wrz 20, 2004
13,897
0
0
jakiej kosystencji ta zapieknaka jest? Zdjecia nie mozna by prosic?
Marghe ja sie boje ,z e ona sie bedzie zle kroic - bo te plastry lososia - hmmm :roll:
 

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
Marghe, jakie krewetki?