Kurczak Dijon

Mała_Mi

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
Kurczak Dijon

Przepis na delikatnego kurczaka w wyrazistym musztardowym sosie.

dijon.JPG

piersi z kurczaka
śmietana 22%
musztarda Dijon
pieprz,
ew. sól
bulion
olej

Piersi kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć na złoto, podlać odrobiną oleju.

ok. 8 łyżek gęstej śmietany (w zależności, ile potrzebujemy sosu) wymieszać z 4 łyżeczkami musztardy.
Tak przygotowaną śmietaną zalać kurczaka i dusić przez 5 min. Doprawić pieprzem i ew. solą.

Podawać z ryżem i surówką.

SMACZNEGO!
mniam.gif


wink.gif



Przepis ten dostałam od przyjaciółki i uważam, że jest bardzo udany
icon_smile.gif
 

Załączniki

  • dijon.JPG
    dijon.JPG
    34.5 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator:
malgosia

malgosia

Member
Lut 1, 2006
786
0
0
robie bardzo podobnie ale uzywam musztardy francuskiej-takiej z dużymi ziarnami gorczycy też pyszne
 
Top Bottom