- Lis 19, 2006
- 281
- 0
- 0
Ciato:
-180 g mąki
-1 żółtko
-100 g masła
-2 łyżki cukru
-2 łyżki zimnej wody
Zagnieść ciasto z podanych skladników, wsadzić do lodówki na ok 1 h.
Po upływia czasu, rozwałkować, wyłożyć forme i piec ok 20 minut w temp 200 oC
Krem:
-225 ml smiatanki 30% ( ja w ramach redukcji kalorii daję reme cremefine do ubijania)
-tabliczka rozpuszczonej białej czekolady
Śmietanę ubić mikserem, dodać lekko przestudzoną rozpuszczoną czekoladę, ubijać mikserem aż powstanie jednolita konsystencja.
Wyłożyć krem na upieczone ciasto, następnie wyłozyć dowolne owoce ( np. jagody, truskawki, maliny, gruszki z syropu itd.)
Schłodzic w lodówce.
Do babeczek dałam ciemnej czekolady zamiast białej, można tez zrobic krem z białą czekoladą, podzielic na 2 części i do jednej dac łyżeczkę kakao.
Smacznego
-180 g mąki
-1 żółtko
-100 g masła
-2 łyżki cukru
-2 łyżki zimnej wody
Zagnieść ciasto z podanych skladników, wsadzić do lodówki na ok 1 h.
Po upływia czasu, rozwałkować, wyłożyć forme i piec ok 20 minut w temp 200 oC
Krem:
-225 ml smiatanki 30% ( ja w ramach redukcji kalorii daję reme cremefine do ubijania)
-tabliczka rozpuszczonej białej czekolady
Śmietanę ubić mikserem, dodać lekko przestudzoną rozpuszczoną czekoladę, ubijać mikserem aż powstanie jednolita konsystencja.
Wyłożyć krem na upieczone ciasto, następnie wyłozyć dowolne owoce ( np. jagody, truskawki, maliny, gruszki z syropu itd.)
Schłodzic w lodówce.
Do babeczek dałam ciemnej czekolady zamiast białej, można tez zrobic krem z białą czekoladą, podzielic na 2 części i do jednej dac łyżeczkę kakao.
Smacznego
