Kremowy deser "cheescake"

jest to przepyszny, delikatny (choc lekko kaloryczny...) deser dla kochajacych biala czekolade i cheescake ! !

(na 4 wieksze porcje lub 5-6 mniejszych)

Przepis oryginalny to :
125 g serka typu Philadelphia
180 g creme fraiche
100 g bialej czekolady
1/4 lyzeczki cynymonu

ale ja daje :
200 g serka
180 d creme fraiche
150-200 g czekolady
1/2 - 3/4 lyzeczki cynamonu

serek dobrze wymieszac z creme fraiche
czekolade rozpuscic ogrzewajac miseczke w garnku z goraca woda
nastepnie wymieszac czekolade z masa serowa, dodac cynamon, przelozyc do miseczek deserowych i wstawic do lodowki na kilka godzin
ja dekoruje jeszcze cynamonem, mysle, ze ladnie by tez wygladalo z utarta czekolada...
tak bedzie nastepnym razem





ps. przepis pochodzi z jednego z tutejszych czasopism "Betty Bossi", nr 10/2002

a tutaj jeszcze z pistacjami