- Lis 28, 2005
- 3,760
- 0
- 0
Wegetarianski Gulasz Zimowy
3 papryki
2 ziemniaki
1 ziemniak slodki
dynia (mniej wiecej tyle samo ile ziemniakow)
2 czerwone cebule
2-3 zabki czosnku, albo 1 lyzka czosnku w proszku
2-3 lyzeczki majeranku
1-2 lyzeczki kminku
1 lyzeczka soli
2-3 lyzeczki pieprzu
2-3 lyzki wegierskiej pasty paprykowej
olej
woda
1 lyzeczka pszennej maki razowej
Pokroic wszystkie warzywa w gruba kostke. Wlac olej, wrzucic cebule i podsmazyc przez chwile. Wrzucic ziemniaki i dynie - poddusic przez chwilke. Dodaj papryke. Wsypac przyprawy. Dodac wode - tak zeby przykryla warzywa. Dusic az warzywa beda miekkie, mieszajac od czasu do czasu. Odlac odrobine plynu do kubka, wsypac make, zamieszac dokladnie. Wlac do gulasz by go troche zagescic. Jesc!
3 papryki
2 ziemniaki
1 ziemniak slodki
dynia (mniej wiecej tyle samo ile ziemniakow)
2 czerwone cebule
2-3 zabki czosnku, albo 1 lyzka czosnku w proszku
2-3 lyzeczki majeranku
1-2 lyzeczki kminku
1 lyzeczka soli
2-3 lyzeczki pieprzu
2-3 lyzki wegierskiej pasty paprykowej
olej
woda
1 lyzeczka pszennej maki razowej
Pokroic wszystkie warzywa w gruba kostke. Wlac olej, wrzucic cebule i podsmazyc przez chwile. Wrzucic ziemniaki i dynie - poddusic przez chwilke. Dodaj papryke. Wsypac przyprawy. Dodac wode - tak zeby przykryla warzywa. Dusic az warzywa beda miekkie, mieszajac od czasu do czasu. Odlac odrobine plynu do kubka, wsypac make, zamieszac dokladnie. Wlac do gulasz by go troche zagescic. Jesc!
