nalewka miodowo-cytrynowa*

B

beata65

Member

Paź 1, 2006

374

1

0

• Paź 28, 2007

• #2

Robię ją w tym roku korzystając z przepisu ze strony winiarzy i miodosytników. mają naprawdę ciekawe przepisy, trzeba jednak trochę poszperać po forum, bowiem nie jest tak uporzadkowane jak nasze

0,5litra miodu, 0,5litra soku wycisniętego z cytryny, 0,5litra rumu, 0,5litra spirytusu. Wszystkie składniki wymieszać, odstawić na około 20 dni, myślę, że przydałby się i miesiąc. Rozgrzewa, można zatem spożywać w celach jak najbardziej leczniczych...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 14, 2010

M

marcychna

Member

Sie 6, 2006

1,050

0

0

• Paź 28, 2007

• #3

Witam,

zacny to trunek wyjdzie ....lecz czy aby nie za dużo tego soku z cytryny?

Ja bym dał połowę....a potem ew. dokwasił (zawsze można dokwasić w drugą stronę się nie da

)

I nastawiłbym ją na jakieś dwa miesiące, potem przefiltrować i na 2-3 tyg. do odstania.

No a potem to życzę, miłego towarzystwa i duuuuuużego zapasu naleweczki

 

B

beata65

Member

Paź 1, 2006

374

1

0

• Paź 28, 2007

• #4

Co wyjdzie, to się dobiero okaże, nalewki mają to do siebi, że trudno zrobić dwa razy dokładnie taka samą. Oczywiście, że przed delektowaniem się, trzeba całość przefiltrować. Czy za dużo soku z cytryny, takie podano proporcje, ale zawsze mozna poeksperymentować samemu, do czego zachęcam. Myślę jednak, że i miodu sporo i rum słodki, może się okazać, iż będzie OK. Następnym razem dodam jeszcze nieco świeżego imbiru.

 

B

beata65

Member

Paź 1, 2006

374

1

0

• Gru 27, 2007

• #5

W święta nastąpiła degustacja nalewki, jest pyszna, aromatyczna i bardzo rozgrzewająca

 

ewelinka111

Member

Paź 13, 2007

894

0

0

• Lip 7, 2008

• #6

beatko piszesz ze w smaku jest Pyszna więc mozna się skusić
bez mieszania bez filtrowania itp ... zmieszać i odstawić ...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 7, 2008

B

beata65

Member

Paź 1, 2006

374

1

0

• Lip 7, 2008

• #7

Zmieszać i zostawić, ale filtrować trzeba. Po przefiltrowaniu ma piękny kolorek (lekko żółty) i jest bardzo klarowna. W smaku pyszna, kto u mnie pił brał przepis. Mój toata stwierdziłże muszę go zaopatrzyć na zime "w celach zdrowotnych..."

 

Imago

Member

Cze 26, 2006

6,551

1

0

• Lip 8, 2008

• #8

A my ostatnio z mamą robiłyśmy taką co się daje 0,5 l spirytusu, 0,5 l przegotowanej wody, sok z 4 cytryn i 2 łyżki miodu - nawet na drugi dzień da się to pić już

tylko w wersji dla mnie spirytusu było mniej za to więcej wody, miodu i soku

 

ewelinka111

Member

Paź 13, 2007

894

0

0

• Lip 23, 2008

• #9

beata65 @ 7 Jul 2008 napisał:

index.php?act=findpost&pid=725520Zmieszać i zostawić, ale filtrować trzeba. Po przefiltrowaniu ma piękny kolorek (lekko żółty) i jest bardzo klarowna. W smaku pyszna, kto u mnie pił brał przepis. Mój toata stwierdziłże muszę go zaopatrzyć na zime "w celach zdrowotnych..."

gotowa ! spróbowałam gdy zmieszałam wszyskie składniki

pycha

juz mam ochote ja pić

jeszcze jedno pytanie po rozrobieniu mam trzymac na parapecie czy wciemnym miejcu ????

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 23, 2008

ewelinka111

Member

Paź 13, 2007

894

0

0

• Lip 28, 2008

• #10

czesto mam mieszać ??? wygląda tak smakowicie że mam ochotę juz teraz zakosztować

 

B

beata65

Member

Paź 1, 2006

374

1

0

• Sie 5, 2008

• #11

Trzymać najlepiej w ciemnym miejscu.

 

A

-Anula-

Member

Maj 5, 2006

27

0

0

• Wrz 9, 2008

• #12

Też się skusiłam na tą nalewkę

W ramach doświadczeń dosypałam paczuszkę (16g) cukru cynamonowego oraz pół waniliowego.....

Dla mnie bomba: gęsta, aromatyczna, taka do sączenia raczej, jak lubię....

Dzięki za przepis

 

B

beata65

Member

Paź 1, 2006

374

1

0

• Wrz 14, 2008

• #13

Bardzo się cieszę, że smakuje. U mnie tez nastawiona ze świeżego miodu. Jest to o tytle dobra nalewka, że można ja robić przez cały rok.