Batony orzechowo-kokosowe

kamila

Moderator
Członek ekipy
Wrz 13, 2004
11,874
0
0
Przepis pochodzi ze strony http://kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,55140,,...A_PRZEPISY.html . Zrobiłam, jest pycha, polecam !
Składniki:
- ciasto: pół kostki masła
- pół szklanki cukru (najlepiej brązowego)
- szklanka mąki
wierzch: 2 jajka
- niepełna szklanka cukru (najlepiej brązowego)
- 2 łyżki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- kilka kropli esencji waniliowej
- półtorej szklanki wiórków kokosowych
- szklanka posiekanych orzechów włoskich

Sposób przyrządzania:

Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Formę wysmaruj olejem i posyp bułką tartą lub wyłóż specjalnym pergaminem. Wymieszaj składniki ciasta. Otrzymaną kruszonkę rozprowadź równomiernie na dnie formy. Piecz ok. 10 min, aż ciasto lekko się zazłoci. Kiedy ciasto będzie się podpiekać, przygotuj górną warstwę: ubij jajka z cukrem na pulchną masę, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Otrzymaną masę rozsmaruj na podpieczonym blacie i włóż do piekarnika. Wypiek będzie gotowy po kilkunastu minutach, gdy wierzch się przyrumieni. Poczekaj, aż trochę przestygnie, i pokrój na batony.


<img src=&quot;https://www.cincin.cc/uploads/gallery/414.jpg&quot;>

<img src=&quot;https://www.cincin.cc/uploads/gallery/415.jpg&quot;>
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

a_niusia

Member
Gru 6, 2004
375
0
0
wyglądają mniamuśnie
icon_smile.gif
czy one są z gatunku twardo-chrupiących czy raczej kruchutkich i miekkich?
 

a_niusia

Member
Gru 6, 2004
375
0
0
można je przechowywać w puszce? nie tracą na chrupkości? ja uwielbiam wszystko co orzechowe więc mnie kusi, zeby dodatkowo na swieta zrobic
 

JotHa

Moderator
Członek ekipy
Wrz 20, 2004
22,942
0
36
Boze... bo zaraz rusze do kuchni !
Kamila, okropna jestes !
icon_razz.gif


Ale fajnie, ze wklepalas przepis, bo w linku podaja mi, ze strona nie istnieje ! :twisted:
 

kamila

Moderator
Członek ekipy
Wrz 13, 2004
11,874
0
0
to ja mam jeszcze pytanie techniczne: na jak duzej blaszce rozrzucac te ciastowe okruszki? ;)
Ja zrobiłam z podwójnej porcji na dużej blaszce od piekarnika.
Samo ciasto kruszyło się okropnie i już się bałam, ale w połączeniu z tą masą na górze jest PYCHA :mrgreen:
 

JotHa

Moderator
Członek ekipy
Wrz 20, 2004
22,942
0
36
A mnie sie nie kruszyl spod.
Jednak mam optyczne wrazenie, ze przez ten brazowy cukier, to ono traci walory wzrokowe. Poza tym trudno jest stwierdzic, czy sie zarumienilo

Smakowalam na goraco, calkiem calkiem, ale mamie smakowalo bardziej.
Zobacze, jak bedzie jutro.

Przynac trzeba, ze szybko sie robi i jest niepracochlonne. :mrgreen:
 

JotHa

Moderator
Członek ekipy
Wrz 20, 2004
22,942
0
36
Jak ostygly zasmakowaly mi bardzijej ;)

Zrobilam im kilka ujec, ale jakos nie chcialy sie do Was usmiechnac :mrgreen:
Zaraz sciagne i wkleje.
 

Aguśś

Member
Wrz 18, 2004
575
0
16
Powiedzcie dziewczyny ile tych batonów wychodzi z tego przepisu?
I na jaką dpkładnie blaszę on jest pliiiss.

Zakochałam się wtych ciachach od pierwszego wejrzenia :mrgreen:
 

JotHa

Moderator
Członek ekipy
Wrz 20, 2004
22,942
0
36
A to moje batony.

baton1.jpg
baton2.jpg


Moja blaszka jest mala 24x26 cm. Spod mam cieniutki, ale nie brakowalo ciasta do wyklejenia. Warstwa gorna jest 3-4 razy grubsza od spodu.
 

eposka

Member
Wrz 15, 2004
2,445
0
0
JotHa, JotHa!!
ja mam kłeszczyn

A czy te ciastka są take lekko wilgotne w tej warstwie kokosowej? Tak, jak te kupowane w sklepie?
Bo mnie na nie ochota naszła, za co kamili :strafe: :strafe: :strafe:
BO JA JUŻ MAM NADPROGRAMOWYCH KILKA BLASZEK CIASTEK, KTÓRYMI OBDZIELĘ PÓŁ POZNANIA CHYBA!!!
:mrgreen:

Przez Was, wszystko przez Was

Napiję się :cheers: może mi przejdzie :mrgreen:

ewa
 

JotHa

Moderator
Członek ekipy
Wrz 20, 2004
22,942
0
36
Espoko, moje nie sa nijak suche. Wlasciwie to mam wrazenie, ze ta masa powstala przez laczenie skladnikow niewiele sie w piekarniku zmienila jesli chodzi o wilgoc.
Moja mama dostala miche wlasnei z masa do meiszania i wyzerajac stwierdzila, ze ... chyba szkoda ja wkladac do piekarnika, ze mozemy ja sama zjesc do kawy. :mrgreen:

Batoniki jeszcze sa, ale nie wroze im dozycia niedzieli.
Bosze... co sie dzieje ! Przeciez ja nie lubie kokosu !!! :dump: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Szatanskie sztuczki Wy tu ze mna odczyniacie. :twisted: :cheers:
 

eposka

Member
Wrz 15, 2004
2,445
0
0
JotHa, dzieki!
Ja uwielbiam, jak są takie lekko wilgotne! To znaczy dół kruchy, góra lekko ciągnąca. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :!:

Zwariowałam, przeciez ja już miałam nic nie piec, zadnych ciastek!!! :dump: :dump: :dump:

:mrgreen:

Kurcze, chyba nam z cin-cina jakiegoś wirusa wysyła
Bo to trzeba być naprawe chorym, żeby takie ilości piec
JA chyba zaraz tak, jak lidqa ruszę do Ikea po kolejne puszki :dump:

ewa