cenci czyli włoskie faworki

beata-74

Member
Gru 31, 2007
98
0
0
300 g mąki
2 łyżki cukru
2 jaja
30g masła
kieliszek brandy
skórka pomarańczowa lub cytrynowa
sol,olej do smażenia cukier puder do posypania
zagnieść mąkę z jajkami cukrem stopionym masłem brandy skórka i szczyptą soli aby wyszło gładkie ciasto włożyć ciasto na godzine do lodówki .Następnie ciasto rozwałkować cienko i wycinać kółka smażyć na gorącym oleju, na koniec posypać cukrem pudrem. Wolę nasze tradycyjne faworki ale te tez nie są złe
icon_smile.gif