- Maj 11, 2006
- 148
- 0
- 0
Jak ostatki, to ostatki. Robiłam z dwóch porcji, wyszło 75 szt.
Róże karnawałowe
30 dag mąki
2 jajo
2 żółtko
3 łyżki śmietany
2 łyżki spirytusu
szczypta soli
olej do smażenia
konfitura
cukier puder i cukier waniliowy do posypania
Przesiać mąkę, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto aż będzie gładkie i dostanie pęcherzy. Rozwałkować bardzo cieko i wykrawać na różę 3 kółka (4, 5 i 6 cm), każde nadciąć nożem w pięciu miejscach na obwodzie w równych odstępach. Kółka skleić środkami jedno na drugie za pomocą białka. Kłaść na olej najmniejszym kółkiem, smażyć z jednej i drugiej strony na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem i waniliowym, w środek włożyć konfiturę. Smacznego
Róże karnawałowe
30 dag mąki
2 jajo
2 żółtko
3 łyżki śmietany
2 łyżki spirytusu
szczypta soli
olej do smażenia
konfitura
cukier puder i cukier waniliowy do posypania
Przesiać mąkę, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto aż będzie gładkie i dostanie pęcherzy. Rozwałkować bardzo cieko i wykrawać na różę 3 kółka (4, 5 i 6 cm), każde nadciąć nożem w pięciu miejscach na obwodzie w równych odstępach. Kółka skleić środkami jedno na drugie za pomocą białka. Kłaść na olej najmniejszym kółkiem, smażyć z jednej i drugiej strony na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem i waniliowym, w środek włożyć konfiturę. Smacznego