składniki:
jeden bakłażan- raczej mały
jeden pomidor, bez skóry i pestek
kilka posiekanych listków swieżej mięty
kremowy ser kozi
pieprz
sół
Bakłażana przekrajamy na pół i solimy, po ok. 1/2 h myjemy i wycieramy do sucha. Wydrążamy miąższ i łódeczki z bakłażana wkładamy do piekarnika na 10 min. w temp. 190 stopni.
w misce mieszamy pokrojonego pomidora, miętę, miąższ bakłażana, ser i pieprzymy. Napełniami nadzieniem łódeczki i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min. (termoobieg + grill, 190 stopni).
jeden bakłażan- raczej mały
jeden pomidor, bez skóry i pestek
kilka posiekanych listków swieżej mięty
kremowy ser kozi
pieprz
sół
Bakłażana przekrajamy na pół i solimy, po ok. 1/2 h myjemy i wycieramy do sucha. Wydrążamy miąższ i łódeczki z bakłażana wkładamy do piekarnika na 10 min. w temp. 190 stopni.
w misce mieszamy pokrojonego pomidora, miętę, miąższ bakłażana, ser i pieprzymy. Napełniami nadzieniem łódeczki i wstawiamy do piekarnika na ok. 20 min. (termoobieg + grill, 190 stopni).