- Lis 28, 2005
- 33,924
- 6,343
- 113
Fondant czekoladowy z marshmallows
Źródło przepisu:
http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...10672#post10672
Składniki:
150 g cukru pudru
200 g gorzkiej czekolady
180 g marshmallows ( dowolnego koloru)
1 łyżka masła lub margaryny
3 łyżki śmietany kremówki
1 łyżka likieru lub soku pomarańczowego ( opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej.
2. Dodać marshmallows ; mieszać do ich rozpuszczenia.
3. Dodać kremówkę i masło. Wymieszać.
4. Do misy miksera wsypać cukier puder i dodać masę czekoladową.
5. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.
6. Gotową masę chronić przed wyschnięciem przez dokładne zawinięcie w folię spożywczą.
7. Fondant wałkować na powierzchni wysypanej mąką ziemniaczaną lub cukrem pudrem.
Źródło przepisu:
http://www.izbushka.com/forum/showthread.p...10672#post10672
Składniki:
150 g cukru pudru
200 g gorzkiej czekolady
180 g marshmallows ( dowolnego koloru)
1 łyżka masła lub margaryny
3 łyżki śmietany kremówki
1 łyżka likieru lub soku pomarańczowego ( opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej.
2. Dodać marshmallows ; mieszać do ich rozpuszczenia.
3. Dodać kremówkę i masło. Wymieszać.
4. Do misy miksera wsypać cukier puder i dodać masę czekoladową.
5. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.
6. Gotową masę chronić przed wyschnięciem przez dokładne zawinięcie w folię spożywczą.
7. Fondant wałkować na powierzchni wysypanej mąką ziemniaczaną lub cukrem pudrem.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
