Pleciona strucla drożdżowa
- Autor wątku Joanna
- Data rozpoczęcia
Sinistra
Member
- Lut 21, 2005
- 16,701
- 3
- 38
Joanna @ 4 Apr 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=685936Moni, Sinistro - kobiety małej wiary!Krótkie warsztaty zaplatania i robicie strucle jak malowane!
To gdzie i kiedy organizuje Pani te warsztaty?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
GosiaM
Member
- Mar 23, 2005
- 3,267
- 0
- 0
Zaplotłam
wczoraj strucle. Nie wyszły tak piękne jak te Joanny (też jestem chętna na ten kurs
), ale baardzo smaczne. Ciasto łatwo i szybko się zagniata, jest bardzo wdzięczne w obróbce, pięknie się wałkuje i zwija. Każda moja strucla miała inne nadzienie - mam jabłkową, serową, serowo-jabłkową i śliwkową. Chyba najbardziej smakuje mi ta z jabłkami
- Lis 28, 2005
- 32,357
- 3,621
- 113
Cieszę się, że skorzystałaś z przepisu i zazdroszczę "klęski urodzaju".
Chyba nie wiedziałabym, od której strucli zacząć próbowanie..... Wszystkie brzmią bardzo smakowicie....
Ciekawa jestem, jak przygotowujesz nadzienie owocowe, aby po upieczeniu nie bylo w struclach wolnych przestrzeni?
Lubię takie strucle, ale ich nie piekę z obawy, że wyjdą "dziurawe".
Chyba nie wiedziałabym, od której strucli zacząć próbowanie..... Wszystkie brzmią bardzo smakowicie....
Ciekawa jestem, jak przygotowujesz nadzienie owocowe, aby po upieczeniu nie bylo w struclach wolnych przestrzeni?
Lubię takie strucle, ale ich nie piekę z obawy, że wyjdą "dziurawe".
Ostatnią edycję dokonał moderator:
GosiaM
Member
- Mar 23, 2005
- 3,267
- 0
- 0
Joanno nadzienia nie przygotowywałam w jakiś szczególny sposób. Ciasto wałkowałam dość cienko i nadzienie rozsmarowywałam cienką warstwą. Wolne przestrzenie zdarzyły się w strucli z jabłkami, ale tylko w jej górnej warstwie i są niewielkie. Najważniejsze, że ciasto pokrojone w plastry nie rozpada się.
Margot
Well-known member
- Cze 24, 2005
- 16,676
- 515
- 113
Krojone na gorąco ,co widać ,zrobiłam z połowy dwie jedna jest z orzechami ,druga z wiórkami kokosowymi
Ciasto jest wyjątkowo przyjemne w obsłudze ,leciutko się wyrabia,super wałkuje i zwija
Pyszne ,znika w zastraszającym tempie ,nie wiem czy coś sie uchowa na jutro
A połowa ciasta nocuje do jutra
,więc będą nowe
Ciasto jest wyjątkowo przyjemne w obsłudze ,leciutko się wyrabia,super wałkuje i zwija
Pyszne ,znika w zastraszającym tempie ,nie wiem czy coś sie uchowa na jutro
A połowa ciasta nocuje do jutra
Załączniki
Przy niektorych ciastach trzeba sobie rece z tylu wiazac. Inaczej nie da rady. Noz w reke i sie kroi.
