- Mar 6, 2008
- 1,831
- 0
- 0
Przepis z dodatku do wyborczej.
-3jajka na twardo-
-3łyżki oleju
-1kubek jogurtu(15dag)
-1kubek gęstej śmietany
-1 mała cebula
-sok z 1 cytryny
-1łyżeczka musztardy
-sól, pieprz,cukier do smaku
-1ogórek konserwowy
-30dag dowolnych świeżych ziół(natka pietruszki,szczypiorek,koper,
szczaw,estragon,melisa,lubczyk)
Zioła umyj,osusz i posiekaj niezbyt drobno.
Jajka przekrój, wyjmij żółtka i rozetrzyj je z olejem.
Dodaj jogurt, śmietanę i sok z cytryny.
Wymieszaj z posiekanymi ziołami, drobno posiekanym ogórkiem i posiekaną cebulą.
Przypraw solą,cukrem i pieprzem oraz musztardą.
W wersji mniej dietetycznej- śmietanę można zastąpić majonezem, a w wersji pikantnej dodać roztarty
ząbek czosnku i kilka kropli sosu tabasco.
Sos pasuje do mięs i ryb z grilla oraz do jajek na twardo, wędlin, warzyw i śledzi.
Ja wypróbowałam z kiełbaskami z grilla oraz z młodymi ziemniakami gotowanymi z cebulą,w folii.
Najbardziej smakuje mi z młodymi ziemniakami.Pychota.
Polecam.
-3jajka na twardo-
-3łyżki oleju
-1kubek jogurtu(15dag)
-1kubek gęstej śmietany
-1 mała cebula
-sok z 1 cytryny
-1łyżeczka musztardy
-sól, pieprz,cukier do smaku
-1ogórek konserwowy
-30dag dowolnych świeżych ziół(natka pietruszki,szczypiorek,koper,
szczaw,estragon,melisa,lubczyk)
Zioła umyj,osusz i posiekaj niezbyt drobno.
Jajka przekrój, wyjmij żółtka i rozetrzyj je z olejem.
Dodaj jogurt, śmietanę i sok z cytryny.
Wymieszaj z posiekanymi ziołami, drobno posiekanym ogórkiem i posiekaną cebulą.
Przypraw solą,cukrem i pieprzem oraz musztardą.
W wersji mniej dietetycznej- śmietanę można zastąpić majonezem, a w wersji pikantnej dodać roztarty
ząbek czosnku i kilka kropli sosu tabasco.
Sos pasuje do mięs i ryb z grilla oraz do jajek na twardo, wędlin, warzyw i śledzi.
Ja wypróbowałam z kiełbaskami z grilla oraz z młodymi ziemniakami gotowanymi z cebulą,w folii.
Najbardziej smakuje mi z młodymi ziemniakami.Pychota.
Polecam.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
