Biszkopt na białkach

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Biały, delikatny i dietetyczny

6 białek
6 dkg (3 łyżki) mąki
12 dkg (1/2 szkl) cukru
cukier waniliowy
ew. szczypta proszku do pieczenia
tłuszcz i papier do formy

Przesianą mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia jeśli go używamy. Z bialek ubić sztywną pianę , dodać cukier i ubić. Dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wmieszać. Piec jak wszystkie biszkopty w umiarkowanie gorącym piekarniku.
 

ewelinka111

Member
Paź 13, 2007
894
0
0
samanta @ 19 May 2008 napisał:
index.php?act=findpost&pid=706280Biały, delikatny i dietetyczny

6 białek
6 dkg (3 łyżki) mąki
12 dkg (1/2 szkl) cukru
cukier waniliowy
ew. szczypta proszku do pieczenia
tłuszcz i papier do formy

Przesianą mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia jeśli go używamy. Z bialek ubić sztywną pianę , dodać cukier i ubić. Dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wmieszać. Piec jak wszystkie biszkopty w umiarkowanie gorącym piekarniku.
samanto musi być wujatkowo delikatny i puszysty
mniam.gif
lecker.gif
.dziekuję za przepis
bussi.gif
 

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Ale to z pszennej mąki tortowej, z samej ziemniaczanej go dotąd nie piekłam, muszę kiedyś spróbować