Lody smietankowe - podstawowe
- Autor wątku JotHa
- Data rozpoczęcia
- Wrz 20, 2004
- 22,942
- 0
- 36
He, he... Mysle, ze dobrze kombinujesz.
Ale zdecydowanie w goracym mleku lepiej Ci sie cukier rozpusci. Mozesz chociaz podgrzac czesc, by rozpuscic cukier i pozniej polaczyc z reszta mleka. Jednak mowie tez uczciwie, ze cukier i tak sie rozpusci podczas krecenia. Naprawde w lodach najwazniejsze jest dobrze schlodzona maszyna, masa i nie upieranie sie, by tylko krecic lody przez czas podany w instrukcji maszyny.
Ale zdecydowanie w goracym mleku lepiej Ci sie cukier rozpusci. Mozesz chociaz podgrzac czesc, by rozpuscic cukier i pozniej polaczyc z reszta mleka. Jednak mowie tez uczciwie, ze cukier i tak sie rozpusci podczas krecenia. Naprawde w lodach najwazniejsze jest dobrze schlodzona maszyna, masa i nie upieranie sie, by tylko krecic lody przez czas podany w instrukcji maszyny.
Lody naprawdę są bardzo smaczne, nie miałam maszny do lodów więc wyciągałam co pół godzinki i mikserem mieszałam, wyszły pomimo 35 C na zewnątrz
super smaczny i tani przepis na domowe lody
kati81
Member
- Cze 10, 2006
- 125
- 0
- 0
Świetne lody - smak lodów włoskich z mojego dzieciństwa
(teraz lody z automatów nie są już takie same, bo są napakowane chemią
)
Dzięki za ten przepis, bo jest tak prosty, a tak genialny!
Tylko nie wiem po co mi była ta cała maszyna do lodów - albo mam jakąś kiepską, albo nie umiem z nią postępować, albo muszę proporcje podzielić na pół
bo nawet po godzinie mieszania (producent zabrania mieszać dłużej) i tak masa jest bardzo rzadka - lody są jako tako zmrożone tylko na dnie i na sciankach, więc i tak muszę mrozić i mieszać tradycyjnie w zwykłym pojemniku
Dzięki za ten przepis, bo jest tak prosty, a tak genialny!
Tylko nie wiem po co mi była ta cała maszyna do lodów - albo mam jakąś kiepską, albo nie umiem z nią postępować, albo muszę proporcje podzielić na pół
Ja szukam teraz sposobu na zrobienie karmelkowych, takich jak w szkole się jadło kolorowe zappy dawno temu. To było pyszne, ale ich już nie ma niestety... Jeśli ktoś próbował zrobić coś takiego to chętnie wykorzystam jego doświadczania... Dzięki...
- Wrz 20, 2004
- 22,942
- 0
- 36
Witaj
Odtwarzanie smaków z dzieciństwa łatwą sprawą nie jest.
Zappów w ogóle nie kojarzę.
Ale może spróbuj w ten sposób https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=26049&hl=lody .
Odtwarzanie smaków z dzieciństwa łatwą sprawą nie jest.
Ale może spróbuj w ten sposób https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=26049&hl=lody .
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Maria z Łeby
Well-known member
- Gru 26, 2006
- 34,915
- 1,494
- 113
Zrobione i część zjedzona, polecam lodożercom, zrobiłam z dodatkiem poziomek, bardzo nam smakowały.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Elzunia
Well-known member
- Kwi 8, 2011
- 5,180
- 593
- 113
Nie jestem pewna czy to pytanie tutaj powinnam zadac ale poniewaz temat maszyny do lodow sie tutaj pojawil, wiec sprobuje:
Co jest wazne przy wyborze i kupnie maszyny do lodow? Czym sie roznia tanie urzadzenia z sieciowek od markowych.Widzialam jak Bosch po pol godzinie pracy nie dawal rady. To moje jedyne dosiadczenie z maszyna do lodow a chcialabym jakas kupic. Na co powinnam zwrocic uwage?
Co jest wazne przy wyborze i kupnie maszyny do lodow? Czym sie roznia tanie urzadzenia z sieciowek od markowych.Widzialam jak Bosch po pol godzinie pracy nie dawal rady. To moje jedyne dosiadczenie z maszyna do lodow a chcialabym jakas kupic. Na co powinnam zwrocic uwage?
- Lis 28, 2005
- 32,369
- 3,643
- 113
Tu jest temat dotyczący maszynek do lodów; zajrzyj, może znajdziesz tam odpowiedzi na swoje pytania:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=5930&hl=lod%F3w
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=5930&hl=lod%F3w
Buka
Well-known member
- Wrz 19, 2004
- 28,647
- 2,948
- 113
Elżuniu, wybór zależy głównie od stanu kasy, zapotrzebowania w rodzinie i wielkości miejsca w zamrażarce.
Gdybym miała więcej lodożerców w rodzinie, to kupiłabym którąs maszynę firmy Unold, która sama mrozi i mam wtedy lody w każdej chwili i w dowolnej ilości, bez uprzedniego zamrażania przez dobę misy w zamrażarce.
Gdybym miała więcej lodożerców w rodzinie, to kupiłabym którąs maszynę firmy Unold, która sama mrozi i mam wtedy lody w każdej chwili i w dowolnej ilości, bez uprzedniego zamrażania przez dobę misy w zamrażarce.
