Krucho-biszkoptowy placek ze śliwkami

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Ciasto kruche:
1 szkl mąki tortowej
1/2 szkl cukru pudru
125 g margaryny
1 żółtko
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Z podanych składników zagnieść ciasto.

Ciasto biszkoptowe:
2 szkl mąki
1 szkl cukru
5 jajek
6 łyżek oleju
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, a następnie olej, mąkę z proszkiem do pieczenia.

Ciasto kruche rozwałkować i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 25x40 cm. Na ciasto wyłożyć owoce, a następnie zalać je ciastem biszkoptowym.

Piec ok 60 min w 180 st.

SNV81000m.JPG


W przepisie nie ma nic o podpiekaniu ciasta kruchego, ja jednak podpiekłam przed położeniem śliwek.
 

Załączniki

  • SNV81000m.JPG
    SNV81000m.JPG
    141.5 KB · Wyświetleń: 7

katie.t

Member
Cze 14, 2007
12
0
0
Wlasnie wyciagnelam z piekarnika i jestem zachwycona. smakuje pysznie. zmartwila mnie jednak ilosc maki dodawanej do biszkoptu casto bylo bardzo geste i trudno je bylo rozsmarowac po sliwkach. nie jest tez zbyt wysokie a uzylam blaszki jak w przepisie. bardzo mi smakuje i to najwazniejsze. dziekuje za przepis! pozdrawiam
 

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Dobrze Katie.t że przypomniałaś o tym trochę już zapomnianym cieście. Bardzo chętnie je upiekę, jesiennych owoców jest sporo.
 

_Gonia_

Member
Mar 25, 2010
249
0
0
A połówki śliwek kłaść skórką do góry (miąższem na kruche ciasto)?
Dziś chce zrobić to ciasto, ale mam dylemat, bo chciałabym aby wyszło.
 

.agatka.

Member
Lis 7, 2008
14,687
1
0