Sernik inny

żyrafka

Member
Maj 25, 2007
275
0
0
Ciasto pod sernik

0,5 kostki maragaryny
1 szklanka cukru pudru
4 jajka
2 lyzki mleka
1,5 szklanki maki
1 łyżka proszku do pieczenia
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i margaryna , dodać pozostale składniki i piane. Wyłozyć ciasto na blachę, na to ser.

Masa serowa

1 kilogram sera
1 kostka margaryny albo masła
5 jajek
2 łyzki maki ziemniaczanej
1,5 szklanki cukru
1 szklanka gorącego mleka
Cukier i margarynę utrzeć, dodać całe jajka. Po ukręceniu dodac ser i pozostae składniki. Na końcu dodac zapach i gorące mleko, wylac na ciasto.
Piec okołom1h i 15 minut.
Ten sernik jest ,, inny" bo ciasto wypływa spod sernika, nieregularnie. Jest wilgotny, smaczny.