Ciasto orzechowe Z... mikrofalówki

Okazuje się, że moja mikrofalówka radzi sobie z pieczeniem lepiej niż mój piekarnik, ale to taki drobny szczegół.

Ciasto jest świetne, ma fajną skorupkę z wierzchu, w środku jest miękkie, lekko rozpływające się w ustach. Pycha.

składniki:
- 250g czekolady
- 45g orzechów laskowych
- 45g orzechów włoskich (odpuściłam je sobie i dałam 2x więcej laskowych)
- 45g migdałów
- 170g cukru
- 1 łyżka mąki
- 240g masła
- 4 jaja
- 125g cukru waniliowego
- 1 szczypta soli

Posiekać orzechy. Pokroić na drobne kawałki czekoladę i umieścić w plastikowym pojemniku (dołączonym do mikrofalówki), dodać 1 łyżkę wody i topić na maksymalnej mocy, przez 2 minuty. Stopniowo dodawać masło, dobrze mieszając. Oddzielić żółtka od białek, dodawać po jednym żółtku do czekolady ciągle mieszając. Dodać cukier, cukier waniliowy, orzechy i mąkę. Ubić na sztywno białka i dodać szczyptę soli. Dodać delikatnie do masy. Wyłożyć masę na posmarowany masłem talerz Crisp i piec przy użyciu funkcji Crisp przez 9 minut, następnie piec przy użyciu mikrofali o mocy 650W przez kolejne 4 minuty.

z tego co wiem, crisp jest tylko w whirlpoolach. w innych mikrofalach pewnie też jest, tylko inaczej się zwie.
Znalazłam stronę, na której jest wyjaśnione działanie tej funkcji + kilka przepisów

http://www.whirlpool-events.com/crisp/pl_pl/

można go kupić oddzielnie, jest wielofunkcyjny. Moja Mama go nawet ostatnio do piekarnika wsadziła, bo podczas pieczenia tego ciasta w mikrofali, górna grzałka zaczęła się palić

To ciasto zaraz po upieczeniu jest jeszcze płynne, musi postać ze 2h żeby stężało. Gumowe nie jest, ale się rozpada trochę