Pyszny sos do makaronu

ulla1

Member
Maj 27, 2008
29
0
0
Szukałam, ale nie znalazłam...więc mam nadzieję, że nie powtórzę
fiesgrins.gif

szybkie danko, wg. przepisu teściowej
icon_lol.gif


Pierś kurczaka (duża, mała - zależy ile kto lubi)
Cukinia
Cebulka
Pomidory suszone
Ser typu rokpol, lazur itp
Śmietana 18%
Zioła, np. tymianek, oregano

Podsmażyć cebulkę, drobno pokrojoną, dodać pokrojoną na cieniutkie półksiężyce cukinię, przesmażyć aż zmięknie. Wrzucić pokruszony ser i rozpuścić. Dolać śmietanę, wymieszać. Na koniec dodać pokrojone na paseczki pomidory i kurczaka podsmażonego na osobnej patelni (nie ma wtedy wody po kurczaczku) - również paseczki. Doprawić ziólkami, wymieszać i podawać z makaronem, najlepiej penne...smacznego!

na zdjęciu akurat bez pomidorków - bo się skończyły, ale zamiast tego papryka, równie dobra...robiłam też z pieczarkami...co kto woli
mniam.gif

 

Załączniki

  • IMG_5296.JPG
    IMG_5296.JPG
    3.1 MB · Wyświetleń: 0

ulla1

Member
Maj 27, 2008
29
0
0
Przepraszam wszystkich, ale to mój debiut w dodawaniu przepisów i dopiero teraz widzę, że nie dokładna jestem
dontknow.gif

- pomidorków suszonych ja daję tak z pół słoiczka
- rokpol 15 dag
- śmietany ok 250-300ml (można więcej jak za gęsty sosik)

jak ktoś się odważy niech da znać, czy smakowało
mniam.gif
icon_question.gif

Ja sosik wylizuję bagietką
icon_redface.gif
nie mogę się oprzeć...pyszny
 

iwonka_sz

Member
Sie 27, 2008
315
0
0
Zastanawiam się, czy zamiast sera rokpol można użyć topionego ( bo taki właśnie mam w lodówce )
kuehl.gif

Chyba nie wpłynie to negatywnie na smak i konsystencję potrawy...
gruebel_2.gif