Kotlety GAGUNIA

gagunia

Member
Lip 10, 2007
108
0
0
2 piersi z kurczaka
1 cebula
jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki majonezu

Piersi kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić solą i pieprzem lub wegetą i pozostawić na godzinę W tym czasie cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, pozostawić by ostygła. Jajko rozbić w miseczce (większej bo do tego trzeba będzie dodać pozostałe składniki) Dodać 2 mąki i majonez. Wymieszać by powstało gęste ciasto. Do niego dodać mięso i cebulkę .Wymieszać. Kłaść łyżką na gorący tłuszcz jak placuszki i smażyć na złoty kolor.