Sałatka sylwestrowa

1 duży seler (min. 0,5 kg),
1 puszka ananasów,
5 dkg orzechów włoskich,
1 średni słoiczek majonezu,
1 papryka czerwona lub zielona,
sól, biały pieprz do smaku

sposób przygotowania
Seler obrać i ugotować na półmiękko, następnie ostudzić i pokroić na plasterki, 0,5 cm. Plasterki posiekać w kosteczkę.
Ananas osączyć i odcisnąć nadmiar soku.
Również pokroić w drobną kosteczkę.
Połączyć z selerem i wsypać pokruszone drobno orzechy.
Dodać pieprz, sól i 3/4 słoika majonezu. Sałatkę delikatnie wymieszać i wyłożyć na duży, płaski talerz (oczywiście okrągły).
Na sałatce rozsmarować resztę majonezu.
Pokroić paprykę w wąskie paseczki i ułożyć z niej na sałatce - cyferblacie - 4 rzymskie cyfry: III, VI, IX i XII oraz dwie wskazówki ustawione na "za 5 dwunasta".
Teraz pora na szampana.

dodatkowe informacje
Sałatka jest prosta, ale mimo to stanowi wyrafinowany dodatek do wędlin na zimne bufety. Swoją dekoracją zawsze zwraca uwagę.

Witam
Po tegorocznym Sylwestrze dodałam zdjęcie do przepisu. Zapraszam tez do konsumpcji.

Sałatka jest bardzo smaczna i szybko się robi.

Witam w tym sylwestrowym dniu. Sałatke tylko "podnoszę" może być komuś przepis przydatny w ostatniej chwili, lub choćby dekoracja, do dowolnej sałatki i życzę dobrej zabawy