PESTO - po polsku*

KAROTKA

Member

Maj 27, 2007

1,245

0

0

• Maj 5, 2009

• #2

Miksuję pęczek zielonej pietruszki ze szklanką oleju słonecznikowego (rzepakowego lub z pestek winogron) + kilka listków lubczyku + niewielka główka czosnku + sól (vegeta, maggi) + ziarenka słonecznika albo dyni + kilka włoskich orzechów.

Nie zawsze mam jakiś odpowiednio pikantny ser, ale jeśli mam, to dodaję 1-2 łyżki drobno utartego.
Czasami zastępuję go serem pleśniowym

Podaję do pieczonych ziemniaków "w mundurkach", ryby pieczonej w folii aluminiowej, warzyw z grilla, makaronu, bagietki lub tostów, naleśników z kurczakiem, pieczarek smażonych w bułce tartej, etc.

 

Załączniki

• 
  P5050283.JPG

  34.6 KB · Wyświetleń: 0

Ostatnią edycję dokonał moderator: Paź 15, 2009

sapphire

Member

Kwi 1, 2009

648

0

0

• Maj 5, 2009

• #3

Korci mnie to Twoje pesto, żeby zrobić na grilla do chleba z masłem ziołowo-czosnkowym

 

KAROTKA

Member

Maj 27, 2007

1,245

0

0

• Maj 5, 2009

• #4

Ja dzisiaj zrobiłam i tak się objadłam makaronem z tym pesto, że do teraz nie mogę myśleć o tym ...

 

paulicza

Member

Maj 5, 2009

134

0

0

• Maj 6, 2009

• #5

Zapisuję sobie przepisik, bo uwielbiam pesto wszelkiego rodzaju! Z makaronem, mięskiem czy rybą, tak jak napisałaś. Zaplanowane na grilla w weekend o ile pogoda dopisze.

 

E

Elle

Member

Mar 6, 2010

798

0

0

• Maj 24, 2010

• #6

fajny pomysł z tym 'polskim' pesto

 

N

nurthena

Member

Paź 23, 2005

320

0

0

• Lip 25, 2010

• #7

Świetny pomysł z tym pesto Jak tylko zdobędę lubczyk na pewno zrobię
Mam takie pytanie jak długo można przechowywać pesto?? Takie czy też takie z bazylii? Czy można jakoś przechowywać na dłużej, czy nie za bardzo?? Świetnie byłoby mieć kilka słoiczków czegoś tak prostego i dobrego