Placuszki z jogurtu

Aseret

Member
Kwi 20, 2009
71
0
0
jaja - 2 szt,
jogurt naturalny - 250 g,
cukier waniliowy - 1 + 1= 2 opak,
mąka 5 łyżek,
truskawki - 300 g,
śmietana kremówka - 200 g,
oliwa - 2 łyżki,
cukier puder - 1 łyżka.


Żółtka wlać do miseczki, dodać mąkę, jogurt, cukier waniliowy, szczyptę soli, dobrze wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę.
Pianę delikatnie wymieszać z ciastem jogurtowym.
Truskawki umyć, obrać z szypułek, większe pokroić.
Małą patelnię natłuścić oliwą, wlewać ciasto cienko jak naleśniki, smażyć z obu stron - aż do wyczerpania ciasta.