Chrupiące skrzydełka kurczaka

duende

Member
Cze 25, 2008
3,857
0
0
porcja dla 2 osób:

6 skrzydełek kurczakowych
1 łyżka sosu sojowego
1 rozgnieciony ząbek czosnku
2-3 łyżku cukru lub fruktozy, jak kto woli
4 łyżki przyprawy pięć smaków (lub własna kompozycja anyżu, cynamonu, kopru włoskiego i pieprzu) - wczoraz dla odmiany użyłam ziół prowansalskich
1 łyżeczka świeżo posiekanego imbiru

wszystkie składniki włożyć do naczynia żaroodpornego i wymieszać, przykryć folią i schować do lodówki.
Następnego dnia wyjąć z lodówki, pomieszać i włożyć do piekarnika nastawionego na grill na górną półkę (u mnie ok. 200-250 st.C górna grzałka) i piec około 15 minut, potem odwrócić je i piec kolejne 5-10 minut

Na grillu ogrodowym też są świetne.
Do tego tylko mieszanka sałat z winegretem lub mizeria i wyjątkowy obiad gotowy
icon_smile.gif