IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Sernik cytrynowy z jagodami
aklat
post 16 Jul 2009, 21:26
Post #1


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.309
Dołączył: 10-December 07
Użytkownik nr: 6.650



Wpisuję na prośbę Konwalii icon_smile.gif choć przepis nie jest zbyt precyzyjny. Ale sernik wyszedł bardzo dobry icon_smile.gif

Załączony plik  DSC08541.JPG ( 34.64K ) Suma pobrań: 1


Na spód:
200 g ciasteczek owsianych,
50 g stopionego masła

Masa serowa:
500 g sera śmietankowego (do serników),
filiżanka drobnego cukru,*
sok i skórka z 1 1/2 cytryny,
3 jajka (albo lepiej 4)**

garść jagód

Ciasteczka zmielić, wymieszać z masłem i wyłożyć spód foremki z obręczą (moja miała 20 cm średnicy). Schować do lodówki.
W dużej misce zmiksować ser, cukier i cytrynę. Dodawać po jednym jajku cały czas mieszając. Masę przelać na spód z ciastek. Na wierzch ułożyć warstwę z jagód. Piec 1 h w 180 stopniach. Ostudzić i schłodzić w lodówce.

* użyłam filiżanki do kawy, trochę mniejszej od tradycyjnej szklanki
** po schłodzeniu masa się ładnie ścięła, a sernik wyszedł bardziej kremowy, ja wolę takie o odrobinę ściślejszej konsystencji dlatego następnym razem użyję 4 jaj
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kura.90
post 16 Jul 2009, 22:01
Post #2


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 278
Dołączył: 16-April 09
Użytkownik nr: 15.286



Nie no, ostatnio jest wysyp serników z jagodami, a ja, biedny sernikożerca, jak na złość nie potrafię się im oprzeć icon_lol.gif Kolejny kuszący przepis do wypróbowania icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ilona
post 17 Jul 2009, 11:30
Post #3


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.713
Dołączył: 10-October 04
Skąd: Piła
Użytkownik nr: 116



CYTAT(kura.90 @ 16 Jul 2009, 21:01 ) *
Nie no, ostatnio jest wysyp serników z jagodami, a ja, biedny sernikożerca, jak na złość nie potrafię się im oprzeć icon_lol.gif

Ja też tak mam fiesgrins.gif
icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aklat
post 17 Jul 2009, 11:40
Post #4


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.309
Dołączył: 10-December 07
Użytkownik nr: 6.650



mnie tam kuszą wszystkie serniki po kolei, niezależnie czy jagodowe czy nie icon_wink.gif chociaż ten intensywnie jagodowy Krystyny wygląda obłędnie fiesgrins.gif

a właśnie jem ostatni kawałek, jaka szkoda cry_1.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
konwalia
post 17 Jul 2009, 17:17
Post #5





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 66
Dołączył: 8-December 07
Skąd: Siedlce
Użytkownik nr: 6.615



Aklat dziękuję za przepisik. bussi.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kura.90
post 17 Jul 2009, 21:01
Post #6


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 278
Dołączył: 16-April 09
Użytkownik nr: 15.286



CYTAT(aklat @ 17 Jul 2009, 12:40 ) *
mnie tam kuszą wszystkie serniki po kolei, niezależnie czy jagodowe czy nie icon_wink.gif


Mnie też rofl.gif To są moje ulubione ciasta. Szkoda tylko, że tak kosztowne icon_wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 19th July 2019 - 13:33