Ryby po grecku*
- Autor wątku Alll
- Data rozpoczęcia
- Lis 28, 2005
- 32,382
- 3,665
- 113
Ile kucharek, tyle przepisów...
https://www.cincin.cc/index.php?act=Search&...hlite=%2Bgrecku
A ja robię jeszcze inaczej - jarzyny (jak wyżej plus pory) kroję w julienne, duszę na oliwie, przyprawiam solą i pieprzem, a do smaku dodaję listek laurowy, dwa goździki i kawałeczek kory cynamonowej. Zamiast koncentratu i ketchupu daję dobrej jakości puszkowane pomidory, a do gotowego, przestudzonego sosu - nieco dijońskiej musztardy.
https://www.cincin.cc/index.php?act=Search&...hlite=%2Bgrecku
A ja robię jeszcze inaczej - jarzyny (jak wyżej plus pory) kroję w julienne, duszę na oliwie, przyprawiam solą i pieprzem, a do smaku dodaję listek laurowy, dwa goździki i kawałeczek kory cynamonowej. Zamiast koncentratu i ketchupu daję dobrej jakości puszkowane pomidory, a do gotowego, przestudzonego sosu - nieco dijońskiej musztardy.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Paź 9, 2008
- 523
- 0
- 16
Joanna @ 21 Sep 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=893618Ile kucharek, tyle przepisów...
https://www.cincin.cc/index.php?act=Search&...hlite=%2Bgrecku
A ja robię jeszcze inaczej - jarzyny kroję w julienne, duszę na oliwie, przyprawiam solą i pieprzem, a do smaku dodaję listek laurowy, dwa goździki i kawałeczek kory cynamonowej. Zamiast koncentratu i ketchupu daję dobrej jakości puszkowane pomidory, a do gotowego, przestudzonego sosu - nieco dijońskiej musztardy.
Pokaż załącznik 45498
- Lis 28, 2005
- 32,382
- 3,665
- 113
Nie, korzenny posmak jest tylko leciutko zaznaczony. Wiele osób się zastanawia, czym to zostało przyprawione, że tak pysznie smakuje. Znalazłam ten przepis wieeele lat temu w jakiejś ksiażce kucharskiej (może u pani Pyszkowskiej?), a że podpasował rodzinie, wykorzystuję go przynajmniej raz w roku.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
