Gulasz wolowy na piwie z dynia*

Kiiri, ja mam dynię w słoiku, taki mus, to myślisz że się nada? Bo ta dynia dodana w kostkę i duszona przez 40 minut też powinna się rozpaść. No kora cynamonowa odpada, gulasz to gulasz a nie szarlotka.

Mialam ten przepis na oku, jak tylko go wpisalas
Zwlekalam ze zrobieniem go, bo wiecznie zapominalam o dyni i o piwie
W kazdym razie, wczoraj postanowilam, ze dzis ten gulasz zrobie.
I zrobilam.
Wyszlo przepysznie! Smak trafiony pod nasz gust
Tylko tak, -nie mialam "swiezej" dyni, wiec zrobilam z dynia w zalewie miodowej, ze sloika.
Piwo mialam Diebels, jak przystalo na mieszkanca, ktory mieszka tam, gdzie je robia

Nie, nie mialam innego.
Dodalam jeszcze marchewke, a opuscilam kwiat muszkatu. Bylam pewna, ze go mam, ale niestety.
W zamian oproszylam troche "zwykla" galka muszkatolowa.
Nastepnym razem, zaopatrze sie w wieksza ilosc piwa, bo sosu wyszlo troche malo.
Poradzilam sobie i dolalam troche zalewy z dyni i troche wody, zeby nie bylo zbyt slodkie.
Calosc zagescilam maka ziemniaczana.
Wyszlo na prawde super i przepis wchodzi na stale
Dziekuje, Kiiri




EDIT:
Zapomnialam napisac, ze jak sie gulasz gotowal, to pachnialo oblednie

A ja za przepis