Zrazy rybne z krabowymi paluszkami*

Janka

Member

Mar 19, 2005

4,557

1

0

• Mar 26, 2010

• #2

Zrazy rybne z krabowymi paluszkami



-600 g filetów rybnych
-2 kromki białego chleba
-woda lub mleko do namoczenia
-1 cebula
-1 jajko
-2 łyżki mąki
-50-60g słoniny
-przyprawy,sól
-krabowe paluszki
-kaszka manna lub bułka tarta
-olej
[SIZE=36pt].[/SIZE]Filety,namoczoną i odciśniętą bułkę(chleb),cebulę i słoninę zmielić
[SIZE=36pt].[/SIZE]Dodać jajko,przyprawy,mąkę i wszystko dobrze wymieszać
[SIZE=36pt].[/SIZE]Z farszu robić na dłoni placuszki,na to nałożyć paluszek krabowy i formowac zrazy
[SIZE=36pt].[/SIZE]Obtoczyć w bułce tartej lub kaszce i usmażyć.
Pomysł zaczerpnięty stąd i stąd

Zamiast słoniny dałam 4 plastry wędzonego boczku(cieńkie)
ryby-2 filety tilapii i 3 pangi

 

Załączniki

• 
  zrazy_rybne_z_paluszkami_krabowymi....jpg

  74.5 KB · Wyświetleń: 0
• 
  zr.ryb..jpg

  64.7 KB · Wyświetleń: 0

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 23, 2010

osulka

Member

Sie 9, 2007

4,004

0

0

• Mar 26, 2010

• #3

Na bank zrobie, tylko mi dziś kuchnie zamontują i dziś lub jutro zrobie na obiadek

w szczegóści że słonina nie musi iść tylko mamy zamienniki. Uwielbiam takie kotleciki.

 

Janka

Member

Mar 19, 2005

4,557

1

0

• Mar 26, 2010

• #4

Serdecznie polecam

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Mar 26, 2010

• #5

fajne, z pewnością wypróbuję. Słoninę dodaję do kotletów rybnych często, o wiele lepiej mi smakują niż bez.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Mar 26, 2010

Janka

Member

Mar 19, 2005

4,557

1

0

• Mar 26, 2010

• #6

Beata Już się cieszę

Słonina dodaje kotletom soczystości,ja dałam boczek wędzony ale to chyba na jedno wychodzi.
Taką mieszankę robiłam pierwszy raz i muszę powiedzieć ze było to smaczne.

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Mar 26, 2010

• #7

Janka @ 26 Mar 2010 napisał:

index.php?act=findpost&pid=959618Beata Już się cieszę

Słonina dodaje kotletom soczystości,ja dałam boczek wędzony ale to chyba na jedno wychodzi.
Taką mieszankę robiłam pierwszy raz i muszę powiedzieć ze było to smaczne.

myślę, że nie na jedno, z wędzonym boczkiem z pewnością będzie inny smak, wędzonkowy

Chyba już jutro zrobię, albo na niedzielę

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Mar 28, 2010

• #8

no i słowo się rzekło

z tej porcji wyszło mi 8 sztuk ( na zdjęciu już 6

)
Bardzo smaczne.
moje z zieloną pietruszką ( tak już mam, że zawsze muszę dodać do środka natkę):

 

Załączniki

• 
  rybne_z_surimi_006.jpg

  34.4 KB · Wyświetleń: 0
• 
  rybne_z_surimi_008.jpg

  33 KB · Wyświetleń: 0

Janka

Member

Mar 19, 2005

4,557

1

0

• Mar 28, 2010

• #9

Beata Bardzo się cieszę że smakują,zrobiłaś je takie zgrabne.

 

Janka

Member

Mar 19, 2005

4,557

1

0

• Paź 26, 2010

• #10

Dziś zrobiłam z dodatkiem sera topionego w plastrach,dobre na ciepło i na zimno.

 

Załączniki

• 
  zrazy_rybne_z_serem_i_surimi.jpg

  64 KB · Wyświetleń: 0