- Mar 30, 2010
- 8
- 0
- 0
Szarlotka spod Samiuśkich Tater
Składniki:
* 0, 5 kg mąki krupczatki
* 1 kostka masła
* 1/2 szklanki cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 żółtka
* 2 łyżki śmietany 18 %
* Nadzienie
* 3 kg jabłek (szara reneta)
* 4 łyżki cynamonu
* cukier
* bułka tarta
Składniki ciasta zagniatamy. Ciasto dzielimy na 2/3 i 1/3 . Z 2/3 wykładam formę i do lodówki obie części na 30 minut.Jabłka kroimy w plasterki dodajemy cynamon i cukier do smaku .Pozostawimy aby smaki się przegryzły. Foremkę wyjmujemy z lodówki i i do piekarnika 160 −180 C podpiekamy przez 10 minut. Podsypujemy bułką tartą, wykładamy jabłka i kruszymy 1/3 ciasta.Pieczemy w 160 −180 C około 1 godziny. Po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Składniki:
* 0, 5 kg mąki krupczatki
* 1 kostka masła
* 1/2 szklanki cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 żółtka
* 2 łyżki śmietany 18 %
* Nadzienie
* 3 kg jabłek (szara reneta)
* 4 łyżki cynamonu
* cukier
* bułka tarta
Składniki ciasta zagniatamy. Ciasto dzielimy na 2/3 i 1/3 . Z 2/3 wykładam formę i do lodówki obie części na 30 minut.Jabłka kroimy w plasterki dodajemy cynamon i cukier do smaku .Pozostawimy aby smaki się przegryzły. Foremkę wyjmujemy z lodówki i i do piekarnika 160 −180 C podpiekamy przez 10 minut. Podsypujemy bułką tartą, wykładamy jabłka i kruszymy 1/3 ciasta.Pieczemy w 160 −180 C około 1 godziny. Po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
