ciasteczka bardzo- podstawa do inwencji tworczej

L

lidqa

Member

Wrz 17, 2004

5,856

0

0

• Sty 18, 2005

• #2

ciasto robi sie tak:

bierze sie 25 dag maki tyle samo masla i 1 g drozdzy i to wszyskto do malaksera - przesiekac i potem zagniesc. Zagniata sie super.

zawinac w pieluche lub zlozona gaze i do wody na 20 minut (jak potrzymalam dluzej to mi sie potem nie chcialy dobrze walkowac). A potem wydusic wode ktora nie chce w tym byc i walkowac. POtem smarowac żółtkiem rozbeltanym. jako ciastka piec 10-12 minut jako rogaliki piec na oko

ja z tego zrobilam ciastka:

i rogaliki
rogaliki wygladaja jak rogaliki

. - w postaci rogalikow o niebo lepsze.

ale wlasnie mysle ze to by bylo super z farszami nieslodkimi

 

B

bacardi

Member

Wrz 13, 2004

2,860

0

0

• Sty 18, 2005

• #3

Ta woda do moczenia to ciepła czy zimna, czy wszystko jedno ?

 

B

bacardi

Member

Wrz 13, 2004

2,860

0

0

• Sty 18, 2005

• #4

no i kto tu zaraz syndroma dostanie

 

L

lidqa

Member

Wrz 17, 2004

5,856

0

0

• Sty 18, 2005

• #5

zimna!

 

B

bacardi

Member

Wrz 13, 2004

2,860

0

0

• Sty 18, 2005

• #6

dziekuje

 

L

lidqa

Member

Wrz 17, 2004

5,856

0

0

• Sty 18, 2005

• #7

PRosze!

 

kamila

Member

Wrz 13, 2004

11,874

0

0

• Sty 18, 2005

• #8

a czym to posypałaś? conffetti? no bo jak karnawał to karnawał

 

Johasia

Member

Wrz 14, 2004

11,744

0

0

• Sty 18, 2005

• #9

A czym przylepiłaś te konfetti?

 

JotHa

Member

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 18, 2005

• #10

Czy to sa ciastka dla wiecznei odchudzajacych sie ?

Bo ja tu cos cukru nie widze

Leb mnie boli, moze dlatego....

 

B

bacardi

Member

Wrz 13, 2004

2,860

0

0

• Sty 18, 2005

• #11

Czy to sa ciastka dla wiecznei odchudzajacych sie ?

Bo ja tu cos cukru nie widze

Leb mnie boli, moze dlatego....

one są bez cukru, mówię bo sie u źródła dowiedziałam
Ale zawsze można przecieć je dosłodzić z góry czy od środka.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

3

38

• Sty 18, 2005

• #12

Dlatego, że bez cukru to nadaje się do wypieków wytrawnych ciastek. Chociaż pewnie dodatek np. jednej łyżeczki by nie zaszkodził, a dożywił by trochę drożdże.
Na pewno fajne to ciasto, podobne do mojego co to się topi w wodzie, stąd wiem, że to też musi być świetne a w związku z tym, że nie słodkie jest bardziej uniwersalne. Możnaby paszteciki jakieś uformować z niego.

 

L

lidqa

Member

Wrz 17, 2004

5,856

0

0

• Sty 18, 2005

• #13

ja posypalam je cukrem brazowym i tą posypka. Bardziej to idzie w rogalikach. Ale wlasnie kombinuje farsz wytrawny jakis.

 

L

lidqa

Member

Wrz 17, 2004

5,856

0

0

• Lut 18, 2005

• #14

zrobilam je jako rogaliki z fetą w srodku. Dobrze jest tej fety nie kroic w kawalki tylko rozgniesc widelcem i takie pogniecione nakladac. Rogaliki po upieczeniu posypac pieprzem albo kto co lubi. Bardzo dobre tego samego dnia do piwka. POzniej juz nie jadlam bo nie bylo.