2 banany
sok z cytryny
4 duże plastry szynki
3 łyżki śmietany
1 żółtko
4-5 łyżek startego żółtego sera
pieprz
bazylia
słonecznik
Banany przekroić wzdłuż na połówki, polać sokiem z cytryny (koniecznie).
Przekrojoną stronę posypać pieprzem i bazylią.
Połówki bananów zawinąć w plastry szynki.
Ułożyć w żaroodpornym naczyniu.
Śmietanę wymieszać z żółtkiem, startym serem, pieprzem i bazylią.
Masę nałożyć na banany.
Ewentualnie posypać słonecznikiem.
Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 15 - 20 minut.
