Surówka z selera konserwowego

hofi

Member
Sie 3, 2006
2,516
0
36
Przedstawiam Wam surówkę z selera, którą ostatnio sobie bardzo upodobaliśmy do niedzielnego obiadu:

1 słoiczek selera konserwowego - odsączyć na sitku
1 jabłko (zetrzeć na tarce o dużych oczkach)
kawałek pora (pokroic, posypać solą i odrobiną cukru, odstawić na 10 min.)
marchewka (zetrzeć na tarce o dużych oczkach)
2-3 ogórki konserwowe lub kiszone (pokroić w kostkę i odsączyć na sitku)
kawałek ogórka świeżego (j.w.)
papryka czerwona (pokrojona w kostkę)
można też dodać kukurydzy z puszki
dodać 2-3 łyżki majonezu, ja juz nie doprawiam, bo warzywa są bardzo aromatyczne i doprawione w tych zalewach.
Czasem kupuję seler konserwowy z marchewką i już wtedy nie daję jej surowej.
Surówka jest bardzo dobra. Polecam.
icon_smile.gif