- Paź 28, 2004
- 1,551
- 1
- 0
Pizza Hawaii
200ml wody
400g mąki (typ 550)
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1 łyżka mąki kukurydzianej
42 g drożdźy
1 1/4 łyżeczki soli
W ostateczności zakwas w proszku
600g pomidorów z puszki
2 cebule
300g gotowanej szynki
600g ananasów z puszki
300g startego sera żółtego
sól, pieprz i oregano
1.Wszystkie składniki włożyć do maszyny do robienia chleba i wyrobić ciasto, albo postąpić tak: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1509
2.Ciasto podzielić na dwie części ( z tej ilości ciasta powstają dwie pizze).
Uformować pizzę i odstawić w ciepłe miejsce.
3.Pomidory wyjąć z puszki, dokładnie rozdrobnić widelcem, dodać sól, pieprz i zioła.
Cebulę pokroić w cieniutkie krążki. Szynkę pokroić w kostkę. Annanas dobrze odsączyć z płynu i podzielić na połówki.
4.Podrośnięte ciasto skrapiamy oliwą z oliwek. Rozsmarowujemy masę pomidorową, kładziemy cebulę, szynkę i ananas .
5.Pieczemy w temp 220 stopni przez 20 minut. Na 5 minut przed wyciągnięciem pizzy z pieca posypujemy ją serem.
Ps.Szynkę można zastąpić kawałeczkami usmażonej piersi z indyka.
200ml wody
400g mąki (typ 550)
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1 łyżka mąki kukurydzianej
42 g drożdźy
1 1/4 łyżeczki soli
W ostateczności zakwas w proszku
600g pomidorów z puszki
2 cebule
300g gotowanej szynki
600g ananasów z puszki
300g startego sera żółtego
sól, pieprz i oregano
1.Wszystkie składniki włożyć do maszyny do robienia chleba i wyrobić ciasto, albo postąpić tak: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1509
2.Ciasto podzielić na dwie części ( z tej ilości ciasta powstają dwie pizze).
Uformować pizzę i odstawić w ciepłe miejsce.
3.Pomidory wyjąć z puszki, dokładnie rozdrobnić widelcem, dodać sól, pieprz i zioła.
Cebulę pokroić w cieniutkie krążki. Szynkę pokroić w kostkę. Annanas dobrze odsączyć z płynu i podzielić na połówki.
4.Podrośnięte ciasto skrapiamy oliwą z oliwek. Rozsmarowujemy masę pomidorową, kładziemy cebulę, szynkę i ananas .
5.Pieczemy w temp 220 stopni przez 20 minut. Na 5 minut przed wyciągnięciem pizzy z pieca posypujemy ją serem.
Ps.Szynkę można zastąpić kawałeczkami usmażonej piersi z indyka.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
