ryba w warzywach*

szukałam i nie wiem czy jest ......jeśli tak to proszę usunąć
Rybka jest bardzo pyszna ,zawsze pierwsza znika ze stołu podczas różnych imprezek

filet rybny 50 dag
marchew 3 sztuki
pomidor 3 sztuki -ja dodaję puszkę krojonych pomidorów
cebula 2 sztuki
4 łyżki keczupu
pieczarki 10 sztuk
kukurydza konserwowa 1/2 puszki
natka pietruszki 1/2 pęczka
masło 3 łyżki
jajka do panierowania
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia

Pieczarki umyć, pokroić w plastry. Wrzucić na patelnię. Odparować z soku i przesmażyć na łyżce masła. Rybę podzielić, obsypać solą i pieprzem. Panierować w roztrzepanym jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Marchew obrać, umyć i pokroić w plastry. Wrzucić na rozgrzaną resztę masła. Przesmażyć razem z pokrojoną cebulą. Dodać pokrojone w kostkę pomidory. Podlać odrobiną wody. Dusić ok 15 minut. Dodać pieczarki, kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Dodać ketchup i wymieszać. Warzywami obłożyć ułożoną na półmisku rybę.

Wyciągam bo ma być na świątecznym stole.