Tarta z porami*

focia

Member
Wrz 10, 2011
21
0
0
Kolejna - ostatnio mamy straszną ochotę na tarty
icon_smile.gif


Ciasto kruche wg podstawowego przepisu

Nadzienie:
1 b. duży por
3 ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki
kilka plasterków szynki
parmezan
3 jajka
mały kubek śmietany 18%
sól, pieprz, tymianek, gałka

Na maśle podsmażyć pora i ziemniaki z solą, pieprzem i tymiankiem. Ułożyć na podpieczonej tarcie, na wierzchu położyć szynkę. Zalać mieszaniną jajek, śmietany i sera, zapiec ok. 35-40 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
20120207_tarta_0017.jpg

20120207_tarta_0021.jpg