- Sty 28, 2012
- 141
- 0
- 0
Mój pierwszy przepis na tym forum. Mam nadzieję, że się spodoba
Składniki:
100ml oleju
2 jajka
50ml mleka
4 łyżki gęstej śmietany
300g mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody
100g cukru pudru
50g cukru
2 banany
1 wafelek kakaowy (np. grzesiek, princessa - u mnie był akurat jakiś "czarek"

Przygotowanie:
Standardowe jak w przypadku każdych muffinek. W jednej misce łączymy mokre składniki. Dodajemy do nich rozgniecione banany i mieszamy. W drugiej misce mieszamy dokładnie suche składniki (wafelka kruszymy i też dodajemy do suchych składników). Teraz łączymy suche i mokre składniki. Wydaje mi się, że nie ma znaczenia, które dodajemy do których. Mieszamy delikatnie, ale niekoniecznie bardzo dokładnie - mogą zostać małe grudki. Formę do mufinek wypełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy przez ok 20 min w temp 180st (do suchego patyczka). Wyjmujemy i czekamy aż wystygną - dla mnie to jest po prostu męka
Smacznego!
I zdjęcie (mam nadzieję, że nazwa bloga nie przeszkadza, bo nie mam innego zdjęcia)
Składniki:
100ml oleju
2 jajka
50ml mleka
4 łyżki gęstej śmietany
300g mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody
100g cukru pudru
50g cukru
2 banany
1 wafelek kakaowy (np. grzesiek, princessa - u mnie był akurat jakiś "czarek"
Przygotowanie:
Standardowe jak w przypadku każdych muffinek. W jednej misce łączymy mokre składniki. Dodajemy do nich rozgniecione banany i mieszamy. W drugiej misce mieszamy dokładnie suche składniki (wafelka kruszymy i też dodajemy do suchych składników). Teraz łączymy suche i mokre składniki. Wydaje mi się, że nie ma znaczenia, które dodajemy do których. Mieszamy delikatnie, ale niekoniecznie bardzo dokładnie - mogą zostać małe grudki. Formę do mufinek wypełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy przez ok 20 min w temp 180st (do suchego patyczka). Wyjmujemy i czekamy aż wystygną - dla mnie to jest po prostu męka
Smacznego!
I zdjęcie (mam nadzieję, że nazwa bloga nie przeszkadza, bo nie mam innego zdjęcia)
