Pieczarki zawijane w filety z kurczaka*

Be@tka

Member
Sty 28, 2012
141
0
0
Miałam dzisiaj natchnienie
icon_smile.gif
Aż Mąż się smiał, że mnie kulinarna wena męczy

Składniki:
8 pieczarek (dużych)
2 filety z kurczaka
1 ogórek konserwowy
1 cebula
starty ser żółty
sól, chili

wykałaczki ;)

Przygotowanie:

Filety kroimy w paski i lekko rozbijamy. Przyprawiamy solą. Cebulę siekamy. Odkrajamy nóżki pieczarek i lekko wydrążamy środek. Podsmażamy cebulę z pokrojonymi nóżkami pieczarek i tym co wydrążyliśmy. Każdy z kapeluszy pieczarek owijamy paskiem fileta i spinamy wykałaczką. Do kapelusza wkładamy plasterek ogórka i na to przygotowany farsz pieczarkowo-cebulowy. Posypujemy serem i odrobiną chili. Układamy w naczyniu żaroodpornym i zapiekamy przez ok 30 min w temp. 180 st.

Smacznego ;)
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: