Krewetki na maśle z czosnkiem i koperkiem*

marianna · Kwi 29, 2012

Krewetki na maśle z czosnkiem i koperkiem

Ok., pół kg świeżych krewetek (dużych), jeśli mrożone to trzeba je je rozmrozić (wystarczy przelać wrzątkiem), papryczka chilli, masło, czosnek, białe wino (to samo co do picia), koperek

Na maśle delikatnie podsmażam czosnek i papryczkę (nie może się spalić, bo będzie gorzkie), potem wsypuję krewetki i polewam chlustem wina, duszę ok. 5 min. solę, posypuję posiekanym koperkiem, do tego świeża bagietka i chłodne białe wino

samanta · Kwi 29, 2012

Dokładnie ten sam przepis wyczytałam właśnie wczoraj w książce "Podróż na liściu bazylii"!

Nie, żebym miała się rzucać gotować insekty, fuj!

kawazmlekiem · Kwi 29, 2012

Ja robię nieco inaczej, po skończonym smażeniu sypię obficie pietruszką i polewam sokiem z cytryny. Pycha.

marianna · Kwi 30, 2012

Z pietruszką i cytryną też pycha! Czasem tak też robię.
Krewetki, duże i dobre, nie potrzebują wiele przypraw, itp.

marianna · Kwi 30, 2012

samanta @ 29 Apr 2012 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1284037Dokładnie ten sam przepis wyczytałam właśnie wczoraj w książce "Podróż na liściu bazylii"!

Nie, żebym miała się rzucać gotować insekty, fuj!

Spróbuj, spróbuj! to wcale nie są insekty, tylko takie ryby trochę inaczej

Ciekawa ta książka "podroż na liściu bazylii"? Wyczytałam teraz w necie, że to rozgrywający się w Toskanii kryminał/

Kliknij, aby rozszerzyć...

samanta · Maj 1, 2012

marianna @ 30 Apr 2012 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1284401Spróbuj, spróbuj! to wcale nie są insekty, tylko takie ryby trochę inaczej

Ciekawa ta książka "podroż na liściu bazylii"? Wyczytałam teraz w necie, że to rozgrywający się w Toskanii kryminał/

Taka sobie, ale jak sie nie ma co się lubi, to się musi lubić, co się ma. A rozgrywa się nie tylko w Toskanii ale i w Polsce też.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Szukaj

Krewetki na maśle z czosnkiem i koperkiem*

marianna

Member

samanta

Member

kawazmlekiem

Moderator

marianna

Member

marianna

Member

samanta

Member