Śledź z koperkiem*

Śledź z koperkiem to smaczny sposób, by klasycznego śledzia z cebulą w oleju podać trochę inaczej. Tak podane śledzie zyskują nowy smak i atrakcyjny wygląd.




500 g śledzi typu matjas ( 2 opakowania)
2 duże cebule
6 łyżek oleju
nieduży pęczek koperku
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
czarny pieprz do smaku



Śledzie moczyć przez pół godziny w zimnej wodzie. Wyjąć i pokroić w kawałki.
Cebulę pokroić w kostkę lub grube pióra.
Śledzie wymieszać z cebulą, olejem i posiekanym koperkiem (ilość wg uznania). Doprawić do smaku czarnym, świeżo zmielonym pieprzem oraz kolendrą.
Odstawić na co najmniej 30 minut, by smaki się wymieszały.

Smacznego, Seniorko

Bardzo się cieszę, że Ci przypadły do gustu

Samanto, dopiero teraz znalazłam Twój wpis
Ogromnie się cieszę, że Wam do smakowały! Dziękuję też za apetyczne zdjęcie!

Tak, ja też robię śledzie w mniejszych ilościach: wolę robić częściej, ale cieszyć się świeżym smakiem