Ciasteczka "1,2,3"
- Autor wątku catparker
- Data rozpoczęcia
- Cze 14, 2007
- 724
- 43
- 28
Ja na Boże Narodzenie też robię, ok 6-7kg. Zawsze roznoszę je, razem z pierniczkami, znajomym jako małe co nieco z okazji świąt.
Jak znajdę chwilę to powstawiam jeszcze przepisy na inne ( m.in. ciasteczka z gotowanymi żółtkami, orzechowe rogaliki, i ciasteczka koniczynki z orzechów laskowch)
Jak znajdę chwilę to powstawiam jeszcze przepisy na inne ( m.in. ciasteczka z gotowanymi żółtkami, orzechowe rogaliki, i ciasteczka koniczynki z orzechów laskowch)
Jo_anna1 @ 11 Nov 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1479433Upiekłam. Ciasteczka mają zaletę i niestety wadę. Zaletą jest to, że szybko się robią, wadą jest, że równie szybko znikają.Znikają błyskawicznie, czasami sama się dziwię jak szybko rodzinka rozprawia się z tym co upiekę (ostatnio w niecały tydzień pokonali 3kg)
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Aniq
Member
- Maj 5, 2007
- 2,734
- 0
- 0
7 kg! Wow
A nie kojarzysz może przepisu na ciasteczka, które wyglądają i smakują jak z ciasta francuskiego, ale (podobno) są dużo łatwiejsze do zrobienia?
Pamietam, że w tym zestawie od znajomych takie też były.
I jeszcze jedno - jak długo te ciasteczka poleżą w pudełku ( w ukryciu oczywiście
)?
A nie kojarzysz może przepisu na ciasteczka, które wyglądają i smakują jak z ciasta francuskiego, ale (podobno) są dużo łatwiejsze do zrobienia?
Pamietam, że w tym zestawie od znajomych takie też były.
I jeszcze jedno - jak długo te ciasteczka poleżą w pudełku ( w ukryciu oczywiście
Cinka
Member
- Maj 5, 2006
- 30,543
- 12
- 38
Jak bez kremu to w chłodnym miejscu poleżą i parę miesięcy jak się wcześniej ich nie zje
U nas na święta też obowiązkowo były pieczone takie kruche ciasteczka, całe pudła różności - maszynkowe, siekane, orzeszki, amoniaczki, takie z gotowanymi żółtkami też koniecznie (taki przepis już na cinie jest więc sprawdz Catparker czy twój nie taki sam
Te o których piszesz Aniq to chyba właśnie siekane u nas z cukrem na wierzchu, wewnątrz ciasto jest takie listkowane właśnie jak w francuskim.
U nas wyglądają tak jak na zdjęciu Miluni http://www.wielkiezarcie.com/recipe21748.html
U nas na święta też obowiązkowo były pieczone takie kruche ciasteczka, całe pudła różności - maszynkowe, siekane, orzeszki, amoniaczki, takie z gotowanymi żółtkami też koniecznie (taki przepis już na cinie jest więc sprawdz Catparker czy twój nie taki sam
Te o których piszesz Aniq to chyba właśnie siekane u nas z cukrem na wierzchu, wewnątrz ciasto jest takie listkowane właśnie jak w francuskim.
U nas wyglądają tak jak na zdjęciu Miluni http://www.wielkiezarcie.com/recipe21748.html
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Cze 14, 2007
- 724
- 43
- 28
Cinko masz na myśli te ciasteczka? choinkowe ciasteczka
czy może o innych mowa? Bo ja nie znalazłam innych. Moje są tylko z wykorzystaniem gotowanych żółtek, bez dodatku surowego jajka, dodaje się tam też mąkę ziemniaczaną.
Aniq jadłam kiedyś takie ciasteczka u koleżanki, ale jeszcze nie wzięłam od niej przepisu, wiecznie zapominam. Ona robiła je jak zwykłe kruche ciasto, a ono po upieczeniu fajnie się "listkowało"
Może w tym roku uda mi się przepis zapisać
czy może o innych mowa? Bo ja nie znalazłam innych. Moje są tylko z wykorzystaniem gotowanych żółtek, bez dodatku surowego jajka, dodaje się tam też mąkę ziemniaczaną.
Aniq jadłam kiedyś takie ciasteczka u koleżanki, ale jeszcze nie wzięłam od niej przepisu, wiecznie zapominam. Ona robiła je jak zwykłe kruche ciasto, a ono po upieczeniu fajnie się "listkowało"
Może w tym roku uda mi się przepis zapisać
catparker @ 13 Nov 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1479887Jak znajdę chwilę to powstawiam jeszcze przepisy na inne ( m.in. ciasteczka z gotowanymi żółtkami, orzechowe rogaliki, i ciasteczka koniczynki z orzechów laskowch)catparker proszę o przepisy tych ciasteczek. Na pewno są tak smaczne jak te na początku tematu
A co to za masa w kształcie ziarenka kawy ?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Lis 28, 2005
- 32,376
- 3,653
- 113
adrijah
Member
- Maj 18, 2007
- 2,666
- 12
- 38
Pyszne ciasteczka, ale już rozumiem dlaczego powinno się je robić drobne - są strasznie kruche 
Zrobiłam zwykłe (bez dodatku wanilii) i kakaowe i połączyłam je kremem z mleka w proszku
Swoją drogą - kremu wyszło mi o wiele za dużo i go zamroziłam, bo wyjeżdżałam. Myślisz, że będzie się do czegoś nadawał po rozmrożeniu?
Zrobiłam zwykłe (bez dodatku wanilii) i kakaowe i połączyłam je kremem z mleka w proszku
Swoją drogą - kremu wyszło mi o wiele za dużo i go zamroziłam, bo wyjeżdżałam. Myślisz, że będzie się do czegoś nadawał po rozmrożeniu?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Cze 14, 2007
- 724
- 43
- 28
Ja nigdy kremu nie mroziłam, u mnie w dobu łyżką po łapach trzaskać muszę bo mi wyjadają z miski.
On gęstnieje w miarę jak mleko w proszku pochłania wilgoś i robi sie sypki, podejrzewam, że smakowo po rozmrożeniu będzie dobry tylko nie wiadomo co z konsystencją
Ja z resztek kremu robię rozetki, które wyciskam na papierze do pieczenia i zostawiam do obeschnięcia, później są na tyle twarde, że moą robć za osobne "ciasteczka"
On gęstnieje w miarę jak mleko w proszku pochłania wilgoś i robi sie sypki, podejrzewam, że smakowo po rozmrożeniu będzie dobry tylko nie wiadomo co z konsystencją
Ja z resztek kremu robię rozetki, które wyciskam na papierze do pieczenia i zostawiam do obeschnięcia, później są na tyle twarde, że moą robć za osobne "ciasteczka"
