Zupa marchewkowa z soczewicą

Janka

Janka

Member
Mar 19, 2005
4,557
1
0
Zupa marchewkowa z soczewicą

zupa_march._soczewica.jpg

-4 średnie marchewki
-4 łyżki czerwonej soczewicy
-2 cebule
-4 ząbki czosnku
-oliwa
-bulion 1,5 l
-pieprz cayenne
-słodka papryka
-śmietana
-sól,pieprz

Cebulę i czosnek posiekać,zeszklić na oliwie.Dodać startą marchew i wszystko podsmażyć.
Po chwili dodać opłukaną soczewicę i zalać bulionem.
Dodać do zupy przyprawy(cayenne około 1/4 łyżeczki,papryki 3/4 łyżeczki)i gotować aż soczewica zacznie się rozpadać.
(trwa to około 20 minut)
Zupę zmiksować,ponownie zagotować,dodać rozmieszaną z zupą śmietanę i doprawić do smaku.
Posypać natką pietruszki lub kolendry.

 

Załączniki

  • zupa_march._soczewica.jpg
    zupa_march._soczewica.jpg
    67.4 KB · Wyświetleń: 6
qd

qd

Well-known member
Sie 28, 2005
7,763
1,162
113
Ide robic. Z zielona soczewica bo akurat taka mam ugotowana i bez miksowania, bo wyjdzie bura breja. O!
 
samanta

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
O, napewno ugotuję ja nieraz, w sam raz dla nas.
Jaka szkoda ze kurę na rosół rozmrażam... nic, i tak trzeba kupic czerwonej soczewicy bo tylko zieloną mam narazie.
To może być pozycja z toplisty mojego męża, jego smaki
wink.gif
 
samanta

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
samanta

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Ja powiedziałam, tak zrobiłam i zupa sie gotuje. Niestety chyba zapomniałam zabrać ze straganu natki i pewnie tam została. Nic, dam mrożoną.
Na domowym rosole z indyka a śmietanę dam na talerze. Taki mam plan
icon_mrgreen.gif

A jak ta zupa pachnie...
lecker.gif
 
samanta

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
No i już połowa zupy zjedzona a druga połowa na jutro. Troche za duzo dałam papryki ale co tam
icon_mrgreen.gif

Nie dałam cayenne bo nie miałam, ale dałam imbir i kardamon, po sporej szczypcie. Dałam też serek topiony, taki telewizorek śmietankowy bo wymagał utylizacji. Ta zupa będzie często gotowana bo jest pyszna i szybko się gotuje a najczęściej mam jakiś rosół zamrożony.
Zdjęcie marne, bo z komórki niestety, naprawdę ta zupa wygląda znacznie lepiej.
Zupa_marchewkowa_z_soczewic___Janki_paint.JPG
 

Załączniki

  • Zupa_marchewkowa_z_soczewic___Janki_paint.JPG
    Zupa_marchewkowa_z_soczewic___Janki_paint.JPG
    61.4 KB · Wyświetleń: 4
samanta

samanta

Member
Sie 19, 2007
16,197
1
0
Janka @ 18 Jan 2014 napisał:
index.php?act=findpost&pid=1499067Samanto,nawet nie wiesz jak się cieszę że ją ugotowałaś i że zupa smakowała.
bussi.gif
Ja kupiłam tej soczewicy od razu pół kilo, wiedziałam, że to nasze smaki
lecker.gif

Napewno często będę ją gotować, nie ma wątpliwości. Dzieki za przepis Janeczko, to kolejny z Twoich który na stałe wszedł do naszego jadłospisu
wink.gif
Kliknij, aby rozszerzyć...
Kliknij, aby rozszerzyć...
 
Top Bottom