Mięsko dokładnie myjemy.
Suszymy, kroimy na plastry - kotlety rozbijamy tłuczkiem.
Zwilżamy lekko olejem, przyprawiamy pieprzem - ziołami, odstawiamy na kilka minut w chłodne miejsce.
Następnie obsmażamy na na oleju zawinięte w rulon z serem mozzarellą w środku.
Pomocne to tego smażenia są szczypce z grilla.
Pomidora i cukinie kroimy w plastry.
Na patelnie wkładamy kawałek masła, cukinie i pomidora smażymy małym ogniu -przed końcem przyprawiamy ziołami, solą do smaku
Cukinie smażymy aż ściemnieje skórka.
Przygotowane danie wykładamy na półmisek.
Smacznego!
Suszymy, kroimy na plastry - kotlety rozbijamy tłuczkiem.
Zwilżamy lekko olejem, przyprawiamy pieprzem - ziołami, odstawiamy na kilka minut w chłodne miejsce.
Następnie obsmażamy na na oleju zawinięte w rulon z serem mozzarellą w środku.
Pomocne to tego smażenia są szczypce z grilla.
Pomidora i cukinie kroimy w plastry.
Na patelnie wkładamy kawałek masła, cukinie i pomidora smażymy małym ogniu -przed końcem przyprawiamy ziołami, solą do smaku
Cukinie smażymy aż ściemnieje skórka.
Przygotowane danie wykładamy na półmisek.
Smacznego!
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: