Pierniki nadziewane

qd

Well-known member

Sie 28, 2005

7,763

1,162

113

• Gru 15, 2016

• #21

tatter @ 15 Dec 2016 napisał:

index.php?act=findpost&pid=1618759Wlasnie o tobie myslalam, qd. Zastanawilam sie, kiedy pojawisz sie w tym watku

Hre hre - ja zakonczylam totalne piernikowanie okolo 20 listopada i z powodow roznych powinnam na tym poprzestać.
Tymczasem Joanna wyskakuje z takimi cudami !!!

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

qd

Well-known member

Sie 28, 2005

7,763

1,162

113

• Gru 15, 2016

• #22

Joanna @ 15 Dec 2016 napisał:

index.php?act=findpost&pid=1618760Qd, przyleciałabym na miotle, ale ostatnio ten rodzaj komunikacji przestał być popularny, a szkoda.

Naprzód nowoczesna Wiedźmo ( czyli ta, co Wie) - na odkurzacz wskakuj!

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 15, 2016

• #23

qd @ 12 Dec 2015 napisał:

index.php?act=findpost&pid=1598876Ciasto było świetne, ja tylko miałam spore kłopoty z nadziewaniem, ale chyba pierwszy raz w życiu porwałam się na nadziewane ciasteczka.
Nadziałam dżemem z czarnej porzeczki

Za rzadki dżem można zagęścić mielonymi orzechami lub migdałami.
Ponieważ śliwek i marcepanu wystarczyło mi na jedną blachę pierników, drugą zrobiłam z masą orzechowo - migdałową: wymieszałam zmielone orzechy i migdały z cukrem waniliowym i domowym dżemem z owoców dzikiej róży. Oczywiście w proporcjach na oko, ale ja mam dobrego kulinarnego anioła stróża i wystarczyło idealnie. Przed pieczeniem posmarowałam je mlekiem skondensowanym niesłodzonym. Po upieczeniu pomalowałam je czekoladą, aby móc je odróżnić.


EDIT:

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Załączniki

• 
  pierniki_nadziewane__liwkami_i_mas__orzechow_1.jpg

  98.8 KB · Wyświetleń: 8
• 
  pierniki_nadziewane__liwkami_i_mas__orzechow_.jpg

  97.5 KB · Wyświetleń: 8

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 16, 2016

qd

Well-known member

Sie 28, 2005

7,763

1,162

113

• Gru 15, 2016

• #24

Zamowilam sobie na niedzielę kumpele do pieczenia. Będzie żolnierski i pierniczki ze śliwkami i marcepanem
Juz się cieszę !!!!

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 9, 2019

• #25

Tegoroczne; jedna blacha nadziewanych (marcepanem i różą oraz marcepanem i suszoną śliwką) i jedna "gołych":

 

Załączniki

• 
  pierniczki_kaeru.jpg

  66.9 KB · Wyświetleń: 15
• 
  pierniczki_kaeru1.jpg

  65.2 KB · Wyświetleń: 15

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 9, 2019

h-elen

Well-known member

Lut 16, 2008

8,613

1,148

113

• Gru 9, 2019

• #26

Moje smaki i jakie ładne. Już się poczęstowałam

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 2, 2020

• #27

W tym roku też je zrobiłam, nadziewałam marcepanem i ucieraną różą. Przed pieczeniem smarowałam słodką śmietanką. Bardzo smaczne, mięciutkie i aromatyczne.

 

Załączniki

• 
  pierniki_nadziewane.jpg

  48.1 KB · Wyświetleń: 14

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 4, 2020

Aniutka

Well-known member

Maj 11, 2008

2,093

1,515

113

• Gru 3, 2020

• #28

O rany

Mialam tak malo piec w tym roku, a codziennie dopisuje do listy cos nowego.
Joanno, przestan kusic!!!

 

ankafaka

Well-known member

Kwi 11, 2008

1,287

254

83

• Gru 3, 2020

• #29

No to już wiem, które pierniki upiekę. Do nadziewania właśnie smażę czy raczej gotuję konfiturę z suszonych śliwek.

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 4, 2020

• #30

Mam nadzieję, że Ci będą smakować.

Aniutka @ 3 Dec 2020 napisał:

index.php?act=findpost&pid=1669415Joanno, przestan kusic!!!

Nie było to moim zamiarem. Po prostu robię notatki, by wspomóc coraz bardziej sklerotyczną pamięć.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 4, 2020

Aniutka

Well-known member

Maj 11, 2008

2,093

1,515

113

• Gru 4, 2020

• #31

Joanna @ 3 Dec 2020 napisał:

index.php?act=findpost&pid=1669422Nie było to moim zamiarem. Po prostu robię notatki, by wspomóc coraz bardziej sklerotyczną pamięć.

dobra, dobra!

Juz od jakiegos czasu zaobserwowalam, ze mamy podobne gusta jesli chodzi o jedzenie, wiec jak cos polecasz, to moge w ciemno piec. Dlatego tez dopisalam i te pierniczki do listy.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

ankafaka

Well-known member

Kwi 11, 2008

1,287

254

83

• Gru 4, 2020

• #32

Joanno, czy to ciasto po zarobieniu powinno być dość rzadkie? Kuli na pewno bym z niego nie wyrobiła. Wymieszałam składniki w mikserze i widzę że jest luźne. Ono zgęstnieje jak wystygnie? Dodawałam mąkę pszenną białą, zamiast razowej.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 4, 2020

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 4, 2020

• #33

Zgęstnieje.

 

ankafaka

Well-known member

Kwi 11, 2008

1,287

254

83

• Gru 4, 2020

• #34

Dziękuję. To już niczego nie "ulepszam", tylko pakuję do lodówki.

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 4, 2020

• #35

Ja zwykle czekam aż trochę ostygnie, wywalam na lekko omączony blat i wspomaając się skrobką jeszcze chwilę je zagniatam, sprawdzając konsystencję, a potem pakuję do pudełka i na balkon/do lodówki.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 5, 2020

ankafaka

Well-known member

Kwi 11, 2008

1,287

254

83

• Gru 6, 2020

• #36

Ciasto wałkowało się bez problemów i dobrze się sklejało. Pierniczki już zapuszkowane.
Nadziewałam marcepanem i konfiturą z suszonych śliwek. Nad ozdabianiem się jeszcze zastanawiam.

 

Załączniki

• 
  85924BCC_057B_474C_ABD6_B6F9491F88AC.jpeg

  87.8 KB · Wyświetleń: 13

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 6, 2020

• #37

Miałam właśnie pytać, jak się udały, ale widzę, że świetnie. Bardzo się cieszę.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 7, 2020

Aniutka

Well-known member

Maj 11, 2008

2,093

1,515

113

• Gru 7, 2020

• #38

I ja tez zrobilam, z polowy porcji. Ciasto odpoczelo tylko 4 godziny, nie bylo wiekszych problemow z walkowaniem. Troche mi jeszcze zostalo, bo zabraklo mi wczoraj czasu na dokonczenie pieczenia. Nadziewane marcepanem i powidlami sliwkowymi. Mniam!

 

Załączniki

• 
  IMG_5129.jpg

  123 KB · Wyświetleń: 3
• 
  IMG_5126.jpg

  107.4 KB · Wyświetleń: 3

Ostatnią edycję dokonał moderator: Gru 7, 2020

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

32,358

3,622

113

• Gru 7, 2020

• #39

Wyglądają bardzo apetycznie, cieszę się, że smakują.

 

ankafaka

Well-known member

Kwi 11, 2008

1,287

254

83

• Gru 26, 2020

• #40

Dodam tylko, że pierniczki bardzo nam smakowały, im dłużej leżakowały tym lepsze.
Częstowałam nimi znajomych Szwedów, którzy byli ciekawi polskich wypieków świątecznych. Dwie koleżanki poprosiły o przepis. Dzięki Joanno