Sos Cytrynowy
sok z 1/2 cytryny
2 zółtka
2 plaskie łyżeczki maki ziemniaczanej
1/2 litra rosołu lub rosołu z kostki
1 lyżka masła
ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta cukru,sól lub vegeta
Make ziemniaczana rozprowadzić w 1/3 szklanki zimnej wody,roztrzepać z żółtkami,włać do gorącego rosołu i ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać masło, wymieszać. Doprawić sokiem z cytryny, solą, gałką muszkatołową i ewentulanie cukrem.
sok z 1/2 cytryny
2 zółtka
2 plaskie łyżeczki maki ziemniaczanej
1/2 litra rosołu lub rosołu z kostki
1 lyżka masła
ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta cukru,sól lub vegeta
Make ziemniaczana rozprowadzić w 1/3 szklanki zimnej wody,roztrzepać z żółtkami,włać do gorącego rosołu i ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać masło, wymieszać. Doprawić sokiem z cytryny, solą, gałką muszkatołową i ewentulanie cukrem.
Ostatnią edycję dokonał moderator: