skladniki:
piers kurczaka (jedna lub wiecej - w zaleznosci od ilosci glodnych osob)
pieczarki - tak 1/2 kg - lub wiecej - patrz wyzej
serek topiony - jedna kostka kwadratowa lub patrz wyzej
pieprz bialy
ew. sol
pierski kurczaka rozbic na platy - tak jak na kotlety, posolic, popieprzyc delikatnie i odstawic.
pieczarki oczyscic - pokroic drobno i wrzucic na patelnie, odparowac wode, podsmazyc, jak juz beda ladnie zrumienione dodac serek topiony pokrojony na kawalki, mieszjac doprowadzic do rozpuszczenia serka, pipeprzyc do smaku, ew dodac ulubionego ziolka.
Gesta mase nakladac na platy miesa, zwijac w roladki, spinac wykalaczkami. Rozpuscic w rondelku troche masla lub podgrzac troche oleju - wkladac roladki -podsmazyc ze wszsytkich stron a potem przykryc dodac ew. ociupinke wody i poddusic. Poniewaz mnie zawsze wychodzi wiecej farszu ja go dodaje do duszenia - jako sos.
smacznego i pozdrawiam
Agama
piers kurczaka (jedna lub wiecej - w zaleznosci od ilosci glodnych osob)
pieczarki - tak 1/2 kg - lub wiecej - patrz wyzej
serek topiony - jedna kostka kwadratowa lub patrz wyzej
pieprz bialy
ew. sol
pierski kurczaka rozbic na platy - tak jak na kotlety, posolic, popieprzyc delikatnie i odstawic.
pieczarki oczyscic - pokroic drobno i wrzucic na patelnie, odparowac wode, podsmazyc, jak juz beda ladnie zrumienione dodac serek topiony pokrojony na kawalki, mieszjac doprowadzic do rozpuszczenia serka, pipeprzyc do smaku, ew dodac ulubionego ziolka.
Gesta mase nakladac na platy miesa, zwijac w roladki, spinac wykalaczkami. Rozpuscic w rondelku troche masla lub podgrzac troche oleju - wkladac roladki -podsmazyc ze wszsytkich stron a potem przykryc dodac ew. ociupinke wody i poddusic. Poniewaz mnie zawsze wychodzi wiecej farszu ja go dodaje do duszenia - jako sos.
smacznego i pozdrawiam
Agama
