Indycza pierś w cytrusach

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
Ilosci na oko

1,5 kg piersi indyczej posolic, popieprzyc i obłozyć plastrami cytryny
Odstawiac na chwilkę.. no jakieś 30 min. ( minimum)
Mieso obsmazyć na oliwie z obu stron. Podlać tequilą Wcisnac sok z 2 cytryn . Na patelnie z miesem wrzucić plasterki cytryny , którymi była obłozona piers.
Wcisnać troche soku z pomaranczy. Doprawić pieprzem cytrynowym. Dodać kostkę rosołową (+ szklanka wody) lub wywar
Dusic jakieś 1,5 h.