Ciasto twarogowe na pizze lub tartę

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
Moniak nie płacz!! ale za to pachnie wspaniale serkiem!
Ja nei wiem, dlaczego mi nei wychodzi... jakaś sierota jestem!
mam kilka takich rzeczy, które ni w ząb nie chcą mi wyjść jak trzeba po prostu!

zupełnie się tym nie przejmuj
icon_smile.gif
 

Moniak

Well-known member
Wrz 19, 2004
15,874
173
63
Nie wiem :cry:
Ale ja kupuje najcześciej taki twaróg jakby na okraglym plastikowym spodeczku i opakowany w folię, okragły (zazwyczaj ma ok. 30 dag). ostatnio kupiłam zwykly twaróg na wage, staram się tylko, żeby był dosyć wilgotny i raczej miękki, nigdy go nie odsączam. Czasem, jeśli ciasto wydaje mi się nieco za suche, dodaję jeszczę krople mleka lub oleju.
Robiłam go wiele razy (ostatnio przedwczoraj), bez podpiekania do tarty i było pyszne.
 

Moniak

Well-known member
Wrz 19, 2004
15,874
173
63
Ja daje na "oko" sera, pewnie tez troszke więcej
icon_smile.gif

Ale ciesze się, że chociażTobie, Kamilo, smakuje, bo juz pędzą za mną kompleksy :oops:
 

sylwia18

Member
Wrz 24, 2005
3,577
0
0
zrobiłam pizza jest przepyszna, ciasto chrupiące i bardzo smakowite
icon_razz.gif


kk0rk.jpg
 

kawazmlekiem

Moderator
Członek ekipy
Mar 19, 2005
37,849
6
38
Właśnie siedzi w piecu
icon_smile.gif
Wierzch z podduszonej cebuli, pomidorów, oliwek i sosu z jaja, smietany i serka topionego (kiełbaski). Nie mogę się doczekać
mniam.gif
 

Liv

Member
Maj 3, 2006
621
0
0
Zrobiłam pierwszą w życiu tartę z ciastem według tego przepisu - pycha
lecker.gif
I mam swój ulubiony przepis na spód do tarty
icon_biggrin.gif
 

kawazmlekiem

Moderator
Członek ekipy
Mar 19, 2005
37,849
6
38
Moniak @ 15 Oct 2006 napisał:
index.php?act=findpost&pid=378597Oby Ci smakowało! Oby Ci smakowało!....
icon_smile.gif
Może być z tym różnie, bo ja idiotka
ugly_08.gif
zamiast 125 g twarogu, wrzuciłam 175
dump.gif

No ale jeżeli nie wyjdzie, będę wiedziała, że to moja wina
icon_lol.gif

Podobny przepis wklepałam kiedyś na pikantne magdalenki, też ciasto z twarogiem, bardzo mi smakowało, więc spoko, jak zrobię wszystko dobrze, to nie ma mocnych
daumen.gif
icon_mrgreen.gif
 

Moniak

Well-known member
Wrz 19, 2004
15,874
173
63
Hmmmm, chyba jednak bieluch się nie nadaje. Bo twaróg trzyma to ciasto, takie serki sa za delikatne. Chyba że chcesz zaryzykowac, a może wyjdzie...? Ewentualnie spróbuj zrobic sama ser biały, to jakoś mleko się gotuje i zakwasza, kolezanka w Danii tak robi i zawsze ten ser jest smaczny.
Tak czy siak - powodzenia!
 

cleopa

Member
Mar 19, 2008
168
0
0
Szukałam spodu na pizze bez drożdży na które mam uczulenie..Twój przepisik jest fantastyczny.Spód wyszedł mięciutki i smaczny wszystkim bardzo smakowalo...,zapisuje
icon_smile.gif